For de fleste fremkaller hørsel om de greske øyene vanligvis bilder av hot spots som Mykonos og Santorini, med sine gjenkjennelige vindmøller, svingete gater og hvite og blå-trimmede bygninger. Øyer som disse kan være vert for opptil to millioner turister i sommermånedene. Saken med Hellas er at det er 227 bebodde øyer i landet - 6000 totalt - og mens de populære stedene fortsetter å herske over turister og Instagram-hashtags, er komforten av luksuriøs gjestfrihet og utrolige severdigheter, uten folkemengder, mulig andre steder .

Tinos er en 30-minutters ferge (15 hvis du får hurtigbåten) fra Mykonos og tilfeldigvis opplever litt renessanse. Ofte avskjediget som den religiøse øya (Panagia Evangelistria, en 190 år gammel gresk-ortodoks kirke som ble bygget til ære for Jomfru Maria, er en av øyas mest berømte steder), har Tinos forble uberørt av hordene til turister som strømmer ut fra flyplasser og cruiseskip mot andre deler av landet.

Det er 50 landsbyer på den 75 kvadratkilometer store øya, og de fleste av dem har minst en taverna hvor det serveres herlig enkle, lokale retter, som stekt aubergine med hvitløk og kokt artisjokk med olivenolje og sitron. Teréza’s Cafe i Myrsini, drevet av Teréza, hennes bror og mor - som striper 200 ville artisjokker funnet over hele øya per dag - tilbyr et oksekjøtt i en tomatsausrett som er full av smak.

En spesielt spennende utvikling innen revitalisering av øya (som har vært nærmere knyttet til krypende pilegrimsreiser enn frittflytende o bruk , en gresk aperitiff, på strandklubber) er Tinos matstier : et lokalsamfunn i næringsmiddel- og gjestfrihetssektoren for å få et nettverk og utvide øyas gastronomiske scene sammen. Gruppen arrangerer flere arrangementer i løpet av året, med den mest forventede matfestivalen i mai. Organisert av lokalbefolkningen og expats, feirer denne interaktive matfestivalen tiniens tradisjoner, mat og livsstil, og inviterer kokker fra hele landet til å eksperimentere med lokale råvarer og smaker.

Mens mange kan være standard til havnen og sentrumsområdet kalt Chora for overnatting, er en restaurert villa som Xinara House kan gi et mer autentisk eventyr. Som en av de mer luksuriøse eiendommene på den sjarmerende øya, ligger hjemmet fra 1600-tallet bare en 15-minutters kjøretur oppover åsene fra havnen og transporterer deg til en annen, enklere tid: Den søvnige landsbyen har ikke en taverna eller bar (selv om det kan endres neste sommer). Huset ble bygget på 1680-tallet, men restaurert i fjor under eierskap av engelske designere Peter og Susan Marston.

På baksiden av eiendommen vil 10 terrasser som stiger opp, føre deg til foten av Exomvourgo, et robust fjell som er unikt for Kykladene, som huser ruinene til en venetiansk festning og by og fungerer som en lokal kilde til drikkevann.

Kolibythra-stranden ligger en 15-minutters kjøretur nedover nordsiden av åsene med to pittoreske seksjoner, en gratis og en med betalte solsenger og en taverna. Hvis du trenger hjelp til å planlegge hva du skal gjøre, kan overnatting sannsynligvis arrangere aktiviteter for deg, og noen populære valg på Xinara House er seilbåtturer med din egen personlige kaptein og tar med deg en gård-til-bord-kokk eller en lokal kokk for å gjøre deg til et spesielt måltid.

Turister på øya liker også ridning, yogatimer hjemme og fotturer på en av de mange Tinos-stiene, enten med en guide eller alene. Det er over 93 miles med stier som føles uutforsket og uoppdaget, og de er godt merket slik at du til og med kan krysse solo.

Enten du bor på Xinara House eller et hotell ved havnen, Tinos & apos; eksentrisitet gjenklang over hele øya og i tradisjonell kunst og mat, slik at du kan oppleve Hellas som få andre har.