En komplett guide til Whistler Blackcomb, uten tvil Nord-Amerikas beste skianlegg

Hoved Vinterferier En komplett guide til Whistler Blackcomb, uten tvil Nord-Amerikas beste skianlegg

En komplett guide til Whistler Blackcomb, uten tvil Nord-Amerikas beste skianlegg

Peak-to-Creek kan være det mest berømte løpet i Canada, en lårbrenning 11 km fra toppen av Whistler til dalbunnen. Gjør det på under 12 minutter, så er du en fjellgud; under åtte, og du kan sannsynligvis vinne neste ordførervalg.



Den dobbeltsorte diamanten Spanky’s Ladder er elsket av seriøse skiløpere. Den har renner å falle i, og deretter boller for å krysse ned - men du må klikke deg ut av skiene og ta en kort tur for å komme til den. Og husk å navngi den som bare Spanky's.

De seks personers stolene på år gamle Harmony Express leverer 3600 skiløpere i timen opp til terreng som hele familien kan gå på ski: Burnt Stew (grønn), Harmony Piste (blå) og Boomer Bowl (svart).




Støvete Dusty's Bar og BBQ Apres Whistler Kreditt: Mike Crane

Apres Ski Cheat Sheet

Hvor de lokale stammene gjør happy hour - og hvordan man kan bli med dem.

Det koselige alternativet: Etter Four Seasons Resort & Residences Personalet lagrer skiene dine, gå til Sidecut Modern Steak & Bar. Søyler med Onyx-panel og en peis som er kappe i en mosaikk, gir deg beskjed om at dette ikke er en krukke med øl-og-hot-wings-skjøt. Sett deg inn og bestill et glass lokal Meritage.

Rowdy Roundtables: Noisy kommer ikke nær å beskrive Garibaldi Lift Co. 'S alltid pakket rom (bare referert til som GLC). De store bordene tiltrekker seg store grupper skiløpere som handler overdrevne historier om hoftdyp snø - ofte rundt en tallerken med poutine (frites med ostemasse og saus).

The Cool Club: Åpnet for fem år siden, Ketel One Ice Room kl Bearfoot Bistro er nå en utskåret is-institusjon for høyruller - og det kaldeste vodka-smakerommet i verden, ved -25 grader. Kast på deg en gratis Canada Goose-parka og kast et skudd eller to tilbake for varme.

Day-Tripper's Den: Beliggenheten ved foten av Creekside Gondola - den første tilgangen til fjellet hvis du kjører fra Vancouver - gjør Dusty’s Bar & BBQ det-stedet for korte besøk. Velg en versjon av Caesar, også kjent som en kanadisk Bloody Mary. På en solrik helg kan du ankomme kl. 2.30 for et uteplass.

Squamish Lil Squamish Lil'wat Cultural Center Art Whistler Kreditt: © Witold Skrypczak / Alamy Stock Photo

Kunst i høyden

Debuten til et moderne museum er et tippepunkt for Whistlers kulturelle scene.

Det er sant at kunstgallerier på skianlegg har en tendens til å løpe tungt på timberwolf-lerreter og trestammeutskjæringer. Men tidlig i 2016 ble den Audain kunstmuseum , et tempel for kunsten i British Columbia, vil åpne i et 56.000 kvadratmeter modernistisk trehus designet av Vancouver anerkjente Patkau Architects. De fleste av galleriets 200 pluss verk - som spenner fra First Nations-masker fra 1800-tallet til moderne verk av Jeff Wall, hvis konseptuelle fotografier vil danne den første utstillingen - er en del av den private samlingen av Vancouver-baserte utvikler Michael Audain, som ønsket å skape et monument over provinsens kunstneriske prestasjoner. Bare noen få skritt fra foten av Whistler Peak 2 Peak Gondola, vil det også være en hyggelig tilflukt på den sjeldne dårlige snødagen.

Hvis First Nations kunst vekker interessen din, besøk et nærliggende område Squamish Lil’wat kultursenter . Instituttet ligger i et skyhøyt seder- og glassrom og forteller vakkert historien om områdets grunnleggere gjennom interaktive utstillinger. Thunderbird Café serverer mat inspirert av innfødte retter.

Den mest bemerkelsesverdige sesongmessige begivenheten er Whistler Film Festival , holdt i år 2.–6 desember. Selv om det er mye mindre enn for eksempel Sundance, slår det konsekvent over vekten i inngangskvalitet og kjendisoppmøte (for eksempel Daniel Radcliffe og Kim Cattrall). I vinter, for å markere 15-årsjubileet, vises mer enn 80 filmer - inkludert Ingrid Veninger's Han hatet duer , en fortelling med en improvisert live score som vil følge med visningen.

Four Seasons Resort & Residences Four Seasons Resort & Residences Kreditt: Courtesy of Four Seasons

Hvor å overnatte høyre

Ski butler eller ditt eget kjøkken? Avveiningene er få i Whistlers hovedområder.

Når det gjelder overnatting, vil du være i Whistler Village, hvor du har tilgang til basene i Blackcomb og Whistler-fjellene, eller Creekside, en mindre og roligere landsby fem miles sør.

Whistler Village: De Fairmont Chateau Whistler har vært den største ski-in, ski-out-eiendommen i Nord-Amerika siden den ankom i 1989. Den store fasaden kanaliserer merkets ikoniske Chateau Lake Louise og Banff Springs-eiendommer, og snakker til en klassisk visjon om Canadiana. Plasseringen er den beste i byen: rett foran Four Seasons på Blackcomb-basen - nær nok til å gå til hovedlandsbyen, men langt nok til å unnslippe helgens fest. Dobler fra $ 253 .

Mens Whistlerites stolt hevder at denne byen ikke er Aspen (ingen Louis Vuitton-butikker eller minkfrakker), var alle i hemmelighet stolte da Four Seasons Resort & Residences åpnet i 2004. Hotellet med 273 rom ligger i gangavstand fra Blackcomb-heisene, har det som mange anser for å være den beste skituren på fjellet, og tilbyr rom som er haute-rustikke, men ikke dyrebare. Dobler fra $ 254 .

Whistler Creekside: For å unngå hubbubben i Whistler Village, bestill på 77-rommet Nita Lake Lodge , på en rolig innsjø, 10 minutters gange fra Creekside Gondola. Rommene er sjenerøst store, og tjenestene inkluderer interne yogaklasser og gratis truger. Dobler fra $ 194 .

Når du reiser med barn, kan lite sammenlignes med ekstra plass og kjøkken, og det er grunnen til at de flotte leilighetene på First Tracks Lodge er etterspurt. Suitene med ett og to soverom er oppe i et fjellmelange av grovhogde tømmerstokker og steinpeiser, og kan ha en størrelse på 1400 kvadratmeter. Creekside Gondola er noen skritt unna. Dobler fra $ 348 .

Alta Bistro Whistler Alta Bistro Whistler Kreditt: Darby Magill

Ta tak i Go

Byen er noen ganger kjent som Whistralia fordi den er vert for så mange australske arbeidere, og de har satt et kulinarisk merke med heisvennlige håndterter - velsmakende fyllinger i et lukket bakverk. Få en tidlig morgen Ned Kelly (kjøttdeig, bacon, egg og cheddar) fra Peaked Pies for turen opp gondolen.

Renbrød kan være det beste bakeriet i provinsen. Gå søt (drunken-apple blondies) eller bli smakfull (pesto-pinjekjerner muffins). For å unngå linjen som lokalbefolkningen gjør, gå til Function Junction utpost, fem miles sør for den overfylte landsbyen.

Peaked Pies Whistler Food To Go Peaked Pies Whistler Food To Go Kreditt: Darby Magill

Topptabeller

Stor matlaging i Whistler skjer på gamle standbys og nylige ankomster.

Klassiske flekker

Elegante retter som elgtartar og foie gras parfait servert med endive og kakaonibs, kombinert med en fantastisk fjellinnstilling, har laget Alta Bistro en standardbærer av uformell god mat på bare fire år. Innganger $ 10– $ 39 .

Å holde fast i 34 år - i et feriested, ikke mindre - er en bemerkelsesverdig prestasjon. Og oppfinnsomheten som satte Araxi Restaurant & Oyster Bar på kartet er like sterk som noen gang - det la bare Dungeness krabbe rullet i eggekrêpe med yuzu gel til menyen. Innganger $ 29– $ 52 .

Ferske valg

Det minimalistiske Basaltvin og Salumeria , som åpnet i sommer på landsbyens viktigste spasertur, er stedet for en tallerken med drapsmakere og en flaske B.C. vin. Innganger $ 22– $ 36 .

Bear Bar , det nyeste tilbudet fra teamet bak Araxi, er et mindre formelt (og billigere) grep om spansk-påvirkede små plater som lover å være det tøffeste bordet å lande denne sesongen. Tapas $ 3,50 - $ 25 .