Et flott hotell tilbyr mer enn bare et sted å hvile hodet og lagre ting mellom sightseeingutflukter. En virkelig enestående eiendom kan gi ny innsikt i et elsket sted; bringe frisk energi til et vært der, gjort det nabolaget; til og med bli et mål i seg selv. Det er derfor vi her på T + L bruker måneder obsessivt på å spore nye åpninger og store overhalinger, konsultere vårt pålitelige nettverk av reiseprosesser og jetsettforfattere og krysse verden på jakt etter de mest minneverdige, skiftende hotellene i året for vårt årlige It List.

I år tok vår guide til de viktigste åpningene (og gjenåpningene) det siste året oss til 32 land i jakten på det uforglemmelige. I løpet av 2019 har T + L-forfattere og redaktører gått til en avsidesliggende West Texas-flukt som føles som en supersize Donald Judd-skulptur, hekta ørret ved et fluefiske retrett i fjerne Patagonia , og gjennomvåt i vårfôret bad av et feriested i Taiwan til fingrene ble beskjedne - tøft arbeid, men vi er bare som forpliktet til årsaken. Dette er ikke bare en liste over de mest luksuriøse feriestedene, og det er heller ikke en som er-hvem av major hotellkjeder , selv om du finner både flotte opphold og kjente merkevarer i blandingen. I stedet har vi hatt som mål å vise frem egenskapene som er øverst i spillet sitt og legge til noe nytt i samtalen, enten de er hundre år gamle stalwarts friske fra en stor reno eller intime familiedrevne butikker som treffer det søte stedet mellom hotellgjestfrihet og ferieutleie hominess.

Fremover finner du et opphold for enhver stil og stemning. Det er i Loire Valley slott , gjenfødt som en grande dame for den moderne tid. EN slank strandferiested i Asbury Park utfordrer forestillingen om at Jersey Shore bare er et regionalt sommeropphold for trestatsområdet, og i Queens, konvertert TWA-terminal har kastet ned hansken for flyplasshoteller verden over. Vi har verdensutslipp Bolivia og Namibia , elegante byhoteller i Cape Town og De forente arabiske emirater , og velværesteder som vil passe begge deler hardcore helse nøtter og bare spa-nysgjerrig . Les videre for alle 72 eiendommene på It List 2020 - ditt neste feriested venter.

Redigert av Lila Harron Battis og John Wogan

AFRIKA + MIDTØSTEN

Jao Camp (Wilderness Safaris) - Okavango Delta, Botswana

I 2019, Wilderness Safaris ' Jao Camp - i Jao-reservatet på 150 000 mål, en privat konsesjon i det nordlige Botswanas dyrelivrike Okavango Delta - gikk gjennom sin første ombygging siden den åpnet i 1999. Resultatet er lett og moderne, med to villaer og fem store suiter med åpen planløsning gjort i nyanser av ametyst, solbrun, kull og gråblå. Tungt tekke er slått av for resirkulerte plaststrimler med lite vedlikehold som ser ut som den virkelige avstanden, og svingestoler dingler fra høye takbjelker. Et giraffskjelett står i kunnskapssenteret, et galleri / museumshybrid. Mellom private spillstasjoner, mokoro (dugout kano) utflukter, helikopterflygninger og solnedganger i bushen, kan du slappe av i ditt private stupebasseng og se impalas, elefanter og svømmende skogfisk. Dobler fra $ 1 285 per person, alt inkludert. - Heather Richardson

Oberoi Marrakech - Marrakesh, Marokko

Marrakesh tilbyr en forlegenhet av rikdom når det gjelder eksklusive feriesteder, men få kan nå konkurrere med Oberoi , som ligger på 28 hektar med oliven- og appelsinlunder med utsikt over Atlasfjellene. Den sentrale bygningen er modellert på en av byens mest berømte historiske steder, Medersa Ben Youssef fra 1500-tallet, med utsmykkede stukkaturer og zellige fliser, sedertre i taket og reflekterende bassenger som ser ut til å strekke seg helt til horisonten. Jeg fant nok å gjøre på stedet som jeg nesten glemte byen utenfor: hvert av de 84 gjesterommene og villaene har en privat terrasse og svømmebasseng, og det er treningsstudier, tyrkisk bad og spa-behandlinger, falkejakt, vinsmaking og et ayurvedisk velværesenter som tilbyr ukes lange retreats. Og - hvis du velger å komme på avveie utenfor campus - er den fortryllende medinaen tilgjengelig via huset Mercedes med et øyeblikk. Dobler fra $ 760. - Paul Brady

Zannier Hotels Sonop - Karas, Namibia

Fra ut i Namib-ørkenen, Sonop er nesten usynlig, så godt kamuflert er de 10 romslige teltene på bakken av solvarme steinblokker. Fra innsiden av teltet mitt - en vintage-safari fantasia med himmelseng, et klafffot badekar og hjelmhjelmer - ørkenen omsluttet meg i en enorm, stille tomhet, med oryxeflokker som vandret rundt i landet og fløyelsagtige pasteller som vasker himmel ved solnedgang. Dager ble brukt på å utforske ørkenen med guider, slappe av ved bassenget eller unne seg en spa-behandling. Middagen var en elegant affære ved et langt fellesbord, etterfulgt av stjernekikk eller biljard i barteltet. Det mest lokale personalet trengte selv de minste interaksjonene med varme. Kanskje du vil ha noe? ville de spørre, og om noe var en cocktail eller en privat utendørs filmvisning i skumringen, ble det forsynt med et smil. Det er det møtet mellom det menneskelige og det sublime som gjør Sonop så minneverdig. Dobler fra $ 693 per person, alt inkludert. - Maggie Shipstead

Magashi (Wilderness Safaris) - Akagera, Rwanda

Fra det første glasset med musserende tre-tomatjuice, Magashi legger ut for å imponere. Den siste åpningen fra økoturismeoperatøren Wilderness Safaris forstyrrer forestillingen om at Rwanda bare er et reisemål for kostbare primaturturer, og tilbyr reisende et sete på første rad for å se comeback av det eneste savanneøkosystemet, Akagera National Park, hvor den store pattedyrpopulasjonen har ballongert fra 4.000 til 14.000 det siste tiåret. Det er nok å wow gjester, som har den eksklusive observasjonen av Big Five med båt eller tilpasset kjøretøy i en frodig privat konsesjon. Seks soldrevne telt, med king-size-senger drapert romantisk i rosefargede myggnett, klemmer Lake Rwanyakazinga. Overflod er et tema som smelter ut i mat, med familiestil lunsjer og tre-retters middager hentet fra urfolks ingredienser og tradisjon. Når natten faller rundt bålplassen, gir G & Ts og Virunga Mist-øl drivkraftige fortellinger om dagens møter - og bygger forventning til det neste. Dobler fra $ 470 per person. - Kathryn Romeyn

One & Only Gorilla's Nest - Volcanoes National Park, Rwanda

Reisende som tar turen for å se Rwandas fjellgorillaer, er nå bortskjemt med valg takket være flere nye luksushytter. Og de som søker fullstendig overdådighet, vil bli begeistret for One & Only Gorilla’s Nest . Eiendommens 21 rom og suiter er bygget i trehusstil i et frodig landskap opprettet med tusenvis av planter og blomster som pleies av et team av personalet gartnere. Innredningen er rik og strukturert, og blander afrikansk tekstil og kunst med moderne møbler og finish. Hvert rom har peis og dekk, og suitene med ett og to soverom har utendørs dusjer (Virunga-suiten har til og med et utendørs badekar). Maten, i hendene på de talentfulle mann-og-kone-kokkene Bryan og Louise English, er like sofistikert og blander afrikanske og internasjonale teknikker inn i menyer som skifter hver dag. Etter en lang dag med å jakte gjennom jungelen er det få ting som er bedre enn et par tøfler (gitt mens støvlene blir rengjort) og Louises bakverk. Dobler fra $ 3,485 - James Rumney

Singita Kwitonda - Volcanoes National Park, Rwanda

Blant de mest slående symbolene på Rwandas usannsynlige transformasjon til en av verdens ledende økoturismedestinasjoner er den nye Singita Kwitonda Lodge . Den ekspansive eiendommen ligger ved foten av de utdødde Virunga-vulkanene, der den sentralafrikanske nasjonens mest berømte naturlige attraksjon - de 340 ulike truede fjellgorillaene - bor i jungler beskyttet mot krypskyttere av væpnede rangere. Hytta føles som om den spirer naturlig fra selve stedet: Hver av de dusin frittstående suitene er håndlaget av lokalt produserte murstein og steinbrudd, med interiør dekorert med verk av rwandiske kunstnere, private boblebad og gulv til tak vinduer som gir uhindret utsikt over takkete Karisimbi-fjellet. Men høydepunktet for ethvert opphold er turen for å møte de majestetiske primatene ansikt til ansikt i Volcanoes National Park. Hvert stykke fotturer kan leveres av hytta, fra topp moderne fottøy til bukser og spaserstokker. Etter dagsturen har returen til hytta sin egen andre verdens luft med et glass boblende, et gourmetmåltid (det er unødvendig å si at kokkene er lokale og ingrediensene kommer fra nærliggende gårder og hyttens egen hage), eller en massasje på bordet som sitter i hver suite. Dobler fra $ 1650 per person, alt inkludert. - Tony Perrottet

Camissa House - Cape Town, Sør-Afrika

Hva gir dette åtte-roms bolthull en kant i en by fullpakket med flotte hoteller? Til å begynne med, en eksklusiv adresse i Oranjezicht, et av Cape Towns vakreste boligstrøk, rett ved foten av Table Mountain. Deretter er det de quirky designdetaljene, inkludert tilpasset tapet som skildrer Cape flora og fauna i hvert rom og rader med svartjakkerte bøker i biblioteket. Før du drar ut av Camissa House hver morgen spiste jeg mat med bananbrød, ristet brød, omeletter eller gresskarpannekaker med lønnesirup og kanel-kokoskrem. En gratis pendelbuss tar gjestene til stranden, taubanen, V&A Waterfront eller noen av Cape Towns mange utmerkede restauranter - og daglig leder har mange av de beste stedene på hurtigvalg, noe som gjør hektiske reservasjoner til en lek. Tjenesten, i mellomtiden, finner en balanse mellom formell og avslappet: Bland din egen negroni fra bibliotekbaren hvis du velger, eller la en butler piske opp den perfekte lokale gin-cocktailen til en solnedgang på terrassen i øverste etasje. Uansett vil du føle deg som en hotellgjest og mer som om du bor hjemme hos en (veldig stilig) venn. Dobler fra $ 605. - Jane Broughton

Lekkerwater Beach Lodge - De Hoop, Sør-Afrika

Det handler om beliggenhet ved denne soldrevne strandhytten i det 75 000 mål store De Hoop naturreservat, 160 kilometer øst for Cape Town. Eiendommens syv hytter, utstyrt med lys, strandaktig innredning og naturinspirerte aksenter, ligger på rad bare 800 meter fra vannkanten - og den uberørte stranden er din. Mellom juni og oktober svømmer hundrevis av sørlige høyrehvaler inn på grunna for å kalve, noe som gjør dette til det beste stedet i hele Afrika for landbasert hvalsafari. Resten av året kommer andre hvalarter, store belg av delfiner og sel ofte til De Hoops marine beskyttede område, som strekker seg tre miles offshore. Dager kl velsmakende vann er fullpakket med aktiviteter, men det er god tid til å dyppe i bassenget eller havet, hvalsafari fra dekk og følge opp en strandgrill med suge i det vedfyrte boblebadet, hvor du kan nippe til lokale viner under Stjernene. Gjestene har privat tilgang til fire miles av reservatets 37 kilometer lange kystlinje, med egen guide Billy Robertson klar til å tolke underverkene i tidevannssonens steinbassenger, ta deg med å snorkle ved høyvann, eller utforske de arkeologisk rike havgrottene . Hans hemmelige kraft? Å kunne innkalle beboeren, den territoriale blekkspruten i hvert fjellbasseng. Han er også en botanisk nerd, som gjør at fotturer gjennom de innfødte kystfynbosene føles like berikende som de er oppkvikkende. Dobler fra $ 253 per person, alt inkludert. - Jane Broughton

Mandarin Oriental, Doha - Doha, Qatar

Som en by som slynger seg mot fremtiden, har Doha perfeksjonert kunsten å kombinere det moderne og det historiske. Ta for eksempel det fortsatt utviklende distriktet Msheireb, hvor en nettopp innviet trikk gjør det lettere å glide mellom tradisjonelle tekstil- og gullsouker, kulturinstitusjoner som det nyåpnede Nasjonalmuseet i Qatar og det elegante Mandarin Oriental, Doha . Eiendommen med 158 rom har en leken følelse av sted, med marmorstrenger i lobbyen etset for å foreslå sanddyner og lysarmaturer som fremkaller luftboblene som er utvist av Qatari perledykkere. I spaet kan du veksle mellom bassengene og behandlingsrommene mens du nyter ansiktsbehandlinger og massasjer som inneholder lokale ingredienser som røkelse og knuste perler. Og den overdådige frokostpåleggene er inspirert av smakene fra Silk Road, med noen av de beste meze jeg noensinne har hatt. Dobler fra $ 412. - Danae Mercer

Al Bait Sharjah - Sharjah, De forente arabiske emirater

En kamelmelk suge i et frittstående messingbadekar? Nå er det en historie. Tilsvarende minneverdige opplevelser florerer av Al Bait Sharjah , et medlem av Leading Hotels of the World, som nylig åpnet i Dubais mindre, kunstneriske, mer tradisjonelle naboland. Feriestedets 53 gjesterom er spredt over hus fra 1800-tallet som en gang var eid av fremtredende familier - inkludert Al Shamsi-perlehandelsklanen. Rommene er som utstillinger selv: himmelsenger med intrikat hugget tre; tunge beger fulle av dadler; lave sitteplasser i majlis-stil som lokker deg til å slappe av med en kopp safrankaffe. På de to restaurantene kombinerer menyene fantastiske retter som kengurukatsu med spesialiteter fra Midtøsten - prøv kamel, som er stekt i 24 timer. Gå til postkontoret på stedet som vender museum for en leksjon om Sharjahs historie, eller vind gjennom de samme smugene og sammenkoblede soukene som en gang ønsket beduinhandlere på camelback velkommen. Hvis du vil se mer, sender hotellet deg rundt med Mercedes. Al Bait betyr hjem på arabisk; på Al Bait Sharjah, vil du føle deg hjemme, men du vil leve som kongelige. Dobler fra $ 323. - Sarah Hamdan

ASIA

Seks sanser Bhutan

Hvis tiden tillater det, bør du fullføre Six Senses Bhutan’s fem-hotell krets av moderne hytter i Bumthang, Gangtey, Paro, Punakha og den bhutanske hovedstaden Thimphu, som ligger i nærheten av noen av kongedømmets mest fantastiske daler, furuskog og fjell. (Det er hva som skjer når kongens svoger, Sangay Wangchuk, leder prosjektet.) Men hvis timingen er stram, er det verdt å prioritere Thimphu for den magiske måten Himalaya speiles i de utendørs reflekterende bassengene. Visningene ser ut til å fortsette for alltid - eller i det minste så langt som Tibet - og jeg kunne gjerne ha sittet og sett skyene og kvikksølvet i en hel dag. På alle fem plasserer Six Senses med rette bærekraft i forkant: vann renses på stedet, organiske hager forsyner kjøkkenene, og de beroligende, nøytrale tonede rommene er kledd i lokalt tømmer og stein. Dobler fra $ 1500. - Kendall Hill

JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong - Shanghai

Høyt over Huangpu-elven og et steinkast fra Bund, har Marriotts nyeste Shanghai-eiendom en 60-etasjes skyskraper. Glass- og stålkonstruksjonen passer til denne futuristiske metropolen og vinduene fra gulv til tak i alle 515 gjesterommene i JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong tilbyr noen av de beste utsikten over byen. Men hovedårsaken til å bestille et rom er for enkel tilgang til hotellets fire restauranter, inkludert det svevende fransk-kantonesiske spisestedet Le Manoir Ling - sjømatpotten var en fremtredende rolle, i likhet med marmorbaren med utsikt over elven for cocktailer. Heldigvis er det også et innendørs basseng for å jobbe alt sammen. Dobler fra $ 226. - Robyn Dutra

Rosewood Hong Kong - Hong Kong

Det er ikke noe vondt å få et skyskraperhotell med 413 rom i en av verdens travleste byer til å føle seg intimt, men Rosewood Hong Kong , det nye Kowloon-flaggskipet fra luksushotellmerket, gjør nettopp det. Hemmeligheten ligger i designer Tony Chi's tilhørighet for mange kroker og kroker og mykgjørende detaljer. Små dørkonsoller og komfortable stoler gjør at gangene føles varme og imøtekommende, og rommene er dypt levende, med et lappeteppe av farger, mønstre og teksturer som ber deg om å gi slipp på enhver stivhet eller formalitet. Hotellets enorme åtte F & B-arenaer fungerer også som kunstgallerier (jeg spionerer Damien Hirst, Wang Keping, Joe Bradley ...), som føles passende i Victoria Dockside, hvor kunststeder av hver stripe dukker opp til høyre og venstre. Utsikten fra treningsstudioet kan faktisk inspirere deg til å trene på ferie; Hvis ikke, er en lenestol ved evighetsbassenget med utsikt over havnen en verdig abbor. Dobler fra $ 394. - Claire Dixon

Taj Rishikesh Resort & Spa - Uttarakhand, India

I hinduistisk mytologi, når en elv løkker og strømmer tilbake mot opprinnelsen, blir landet rundt det ansett som velsignet. Ved dette tiltaket, Taj Rishikesh var lykkebringende fra starten. Flankert av den dramatiske Rajaji-skogen ved foten av Himalaya, ligger Tajs fredelige strukturer i tre og skifer, som har 79 rom, en skråning som stiger fra en privat sandstrand på Ganges. Elven går frisk og grønn på dette stedet, ikke langt fra isbreen og 25 miles oppover fra den hellige, men kaotiske byen Rishikesh, der Beatles søkte visdom i 1968. Øyet trekkes mot Ganges fra nesten overalt i feriestedet. , og utsikten, skutt med solstråler på dagtid, er fantastisk å se: fra det utendørs yogastudioet; fra terrassen til restauranten Rock Flour, hvor kokken serverer Himalaya-linser og korn som er kokt med regionale krydder; fra en tur langs gamle pilegrimstier. Tajs merkevare Jiva Spa halvveis nedover bakken gir velvære med den indiske autentisiteten som ferieanleggene i Vesten bare drømmer om å etterligne. Men kanskje det mest enestående middelet av alle for dagens teknologiske trette reisende er å bare se på den hellige Ganges og sluke fra Tajs lomme med uberørt luft, bare en time med fly fra New Delhi. Dobler fra $ 300. - Marcia DeSanctis

Aman Kyoto - Kyoto, Japan

Langt fra de anonyme urbane rutenettene i sentrale Kyoto og de velstelte turistområdene Gion og Higashiyama, den nye Aman Kyoto sitter i en liten dal omgitt av skogkledde foten i de nordøstlige forstedene. Rundt den ligger svingete fjellveier kantet med bjørnvarselsskilt, lite kjente templer og rolige sedertre. Hotellet er bygget på Asimono-eiendommen, hvor en velstående obi-samler en gang håpet å bygge et tekstilmuseum. I stedet la han igjen noe like varig: en kronglete hage med store steinblokker og fliser, nå dekket av mose, som gir illusjonen om en eldgammel ruin. Amans gjestepaviljonger, alle minimalistiske i stil og stort sett laget av sedertre, ligger langs en fjellstrøm. Den omkringliggende hagen er anlagt med monumentale steinvegger og stier. Om natten er de svakt opplyste, og du kan kjenne skogen like ved. Onsen er utendørs, omgitt av dekorative steinblokker, og rommene har utsikt over trær som glitrer av ildfluer; Ofuro karene på badene er laget av aromatisk sypress. Aman sikter høyere enn bare kosettere gjester i luksus - det gir dem et vindu inn i Kyotos fortid. Dobler fra $ 1.015. - Lawrence Osborne

Shishi-Iwa House - Karuizawa, Japan

Fjellbybyen Karuizawa ligger omtrent 90 minutter nord for Tokyo med tog, men føles mye lenger. Det er et passende hjem for en av Japans beste nye utflukter: Shishi-Iwa House , et helligdom med 10 rom designet for å stimulere kreativitet i isolerte, landlige omgivelser. Pritzker-prisvinnende arkitekt Shigeru Ban prioriterte bevaringen av det tett skogkledde området: den to-etasjes tømmerbygningen ble nøye vinklet for å eliminere behovet for å kutte trær samtidig som utsikten over det omkringliggende grøntområdet maksimeres. Ban designet også de spesialtilpassede møblene for de ekstra monokrome rommene, som gir en trehus-stil setting å glede seg over. Dobler fra $ 363. - Catherine Shaw

Chow Kit Chow Kit

Chow Kit var en gang synonymt med den såkalte siden av Kuala Lumpur. Men med åpningen av et navnebrødrehotell i desember i fjor er transformasjonen til byens nyeste nabolag fullført. Snarere enn å skygge vekk fra sin skumle fortid, Chow-settet , 113-rom-eiendommen fra Ormond Group i Malaysia, feirer den, takket være designvisjonen til Brooklyn Studio Tack (Anvil Hotel, Scribner's Catskill Lodge). Koselige suiter - noen bare 220 kvadratmeter - er ment å fremkalle spillhull, mens forfengelighet og lenestoler har kobberbekledning som minner om områdets historie fra det 18. århundre som en metallgruvedrift. Selv de koseligste rommene har gulv-til-tak-vinduer for å optimalisere siktlinjene i en bygning som bare er fem etasjer høy. I underetasjen forbinder lobbyen i første etasje moderne glatthet med lokal folkemunne: resepsjonen, baren og det offentlige rommet omgir et åpent kjøkken som tilbyr nye riff på malaysisk gatemat. Dobler fra $ 85. - Brad Japhe

Raffles Singapore - Singapore

På det legendariske Raffles Singapore brummer veggene praktisk talt av historien - Raffles åpnet som øyas første hotell i 1887. Det er da ikke så rart at eiendommen åpnes i fjor høst etter en flerårig overhaling ble forventet så varmt. Den 133 år gamle eiendommen har fremstått som lysere og lysere, med sine tidløse designdetaljer skrubbet og polert til en ny glans. Gå inn gjennom et sett med palasslige inngangsdører som pleies av levert dørvakter, og gå inn i en glitrende foaje. Derfra fører trepaneler med aksent med frodig grønt til staselige rom, inkludert Palm Court og Jubilee Ballroom, og til de 115 suitene, som har elegante sittestuer og klafffotbadekar. Eiendommens lengst betjente medarbeider, bosatt historiker Leslie Danker, forteller deg gjerne om hotellet og kan foreslå at du sitter på Long Bar, hjemmet til den opprinnelige Singapore Sling - av mange ansett som den nasjonale cocktailen. Dobler fra $ 582. - Ellie Storck

HOSHINOYA Guguan - Taichung, Taiwan

Det som holder fast med deg lenge etter at du har dratt Hoshinoya Guguan er lyden av rennende vann. Varme kilder mater denne eiendommen med 49 rom utviklet av Japans Hoshino Resorts, som ligger nær Dajia-elven i en avsidesliggende dal i Nord-Taiwan. Du blir minnet om disse fjærene ved hver sving. Små kanaler løper gjennom en hage med ruvende Luanta-gran og hvite furu; en dukkert i utendørsbassenget føles som om du svømmer i en skog. Hver suite har en skjermet terrasse med et badekar, som burber vekk rundt 106 grader. Det er umulig å ikke føle seg sammen med naturen mens du vasser inn i spaets utendørs oppvarmede bassenger, som sikksakk gjennom helikonia, liljer og lønn. (Badene åpner klokken 05.00, i tide til å se solen stige oppover Lishan-fjellet.) Når du er blitt beroliget av lyden av dalen, kan du også smake på den: spaets tesalong serverer boller med barbert is toppet. med et søtt pulver laget av furunåler, en lokal delikatesse som er den perfekte godbiten etter en dampende suge. Dobler fra $ 598. - Alex Schechter

Hotel de la Coupole - Sapa, Vietnam

Den store nykommeren til Vietnams populære fjellby , Sapa, har hotelldesigner Bill Bensleys fingeravtrykk over det hele. Bensley samlet antikviteter fra parisiske loppemarkeder i årevis før åpningen av Hotel de la Coupole , et palasslig feriested inspirert av fransk haute-couture fra 1920-tallet og tekstiltradisjonene til de nordlige vietnamesiske åsstammene. Grunnarbeidene hans viser - et opphold her er som en natt på museet: 500 vintagespoler fungerer som bakteppe på concierge-stasjonen, 1920-tallets symønstre limes på vegger, lampeskjermer ligner bakketribes hodeplagg og smykker. De 249 rommene går utover luksus for å tilby en dekadent følelse av sted - tenk juvelfarget vegger, klo-fots badekar og sporadisk utsikt over sky-cloaked Fansipan, den høyeste toppen på den indokinese halvøya. (Du kan og bør ta taubanen som er koblet til hotellet helt til fjelltoppen.) Det enorme innendørs oppvarmede bassenget, komplett med grønne marmorsøyler, ruvende bronsedykkere og veggmalerier fra 20-tallet, tilbyr et dampende tilfluktssted etter en dag med fotturer. På gourmetrestauranten Chic har kjøkkensjef Basha Shalik opprettet en meny som feirer Sapa og fransk mat i like store deler - størkepotten er komfortmat laget like spesiell som omgivelsene. Dobler fra $ 152. - Eloise Basuki

AUSTRALIA

Mount Mulligan Lodge - Mareeba, Australia

Uttrykket outback fremkaller ofte mentale bilder av Australias fjerntliggende Røde senter og den berømte monolitten Uluru - en tre timers flytur fra de nærmeste større byene. Med åpningen av storfe ranch slått resort Mount Mulligan Lodge , som ligger en 3-timers kjøretur (eller 35-minutters helikoptertur) fra Great Barrier Reef-knutepunktet i Cairns, har reisende nå en måte å oppleve en robust kulturarvsområde med større letthet. En av de nyeste tilskuddene til Luxury Lodges of Australia-porteføljen, den bortgjemte eiendommen strekker seg over nesten 70 000 dekar og har plass til bare 16 gjester om gangen. Dagene blir brukt på å nyte friluftsliv som utnytter det tropiske klimaet. Reisende kan søke etter dyreliv på guidede ATV-turer (wallabies er blant de vanligste severdighetene), lære om områdets Gold Rush-historie i en lokal gruve, eller prøve seg på å fange barramundi i den nærliggende dammen. I et forsøk på å bevare de omkringliggende økosystemene har bærekraften en fremtredende rolle: Kokker supplerer lokale råvarer som tigerreker med sesongbaserte råvarer fra hagen og frukttrær på stedet, og solenergi gir ikke bare strøm til hovedhytta, men varmer også vann til gjesterom. Dobler fra $ 1150, alt inkludert. - Carrie Rossi

KARIBISK

La Finca Victoria - Vieques, Puerto Rico

I de to årene siden orkanen Maria herjet på den lille øya Vieques, har Sylvia de Marco - den Puerto Ricanske designeren bak Dreamcatcher, i San Juan - forvandlet beinene til et funky, 40 år gammelt felles gjestehus til dette luksuriøse reisemålet for moderne Puerto Ricas gjestfrihet, bærekraft og velvære. Eksterne svartstrender er en hovedattraksjon på denne søvnige øya, men La Finca Victoria bader sine gjester i den skogkledde tilbaketrukketheten i Vieques-åsene. Gjestene bor i en av 12 private suiter, hver med sin egen unike innredning håndvalgt fra De Marcos samling av antikke møbler og moderne Puerto Ricas kunst. Det ledende prinsippet er foryngelse: hjemmelaget aromaterapi-diffusjoner og urtete, utendørs dusjer og private verandaer med vevde hengekøyer er standard. Etter en (valgfri) morgen yogakurs blir gjestene behandlet med en nydelig, vegansk frokost ved bassenget laget med lokale råvarer - mange dyrket på eiendommen. De neste månedene vil De Marco utvide tilbudet til La Finca til å omfatte ayurvediske konsultasjoner og behandlinger, samt tapas om kvelden og levende musikk som er åpen for publikum. Dobler fra $ 139. - Sara B. Franklin

Eden Rock - St Bart's

Som en svømmende diva som gjør sitt etterlengtede comeback, the Eden Rock har åpnet igjen etter en to års renovering i kjølvannet av orkanen Irma. Hotellet er glamorøst nippet-og-gjemt, fullt av verve og luksus og blinkende selvtillit, og er klar til å gjenvinne tittelen som øyas mest sexy, livlige, se-og-bli-synlige hotellsted. Hva er nytt? En utendørs bar / salong med utsikt over restauranten Sand Bar, med interiør av Martin Brudnizki på sin mest tropiske louche; tre signatur suiter på fjellet, som erstatter den formelle spisesalen; et spa med duftende produkter fra Ligne St. Barth. Hva er det samme? Rom og suiter (totalt 37) som er romslige, boliger og gjennomtenkt, kjøkken overvåket av Jean-Georges Vongerichten, førsteklasses folketitting på stranden og forsikringen om at du bor på øyas de facto sosiale hub. Dobler fra $ 1860. - Peter J. Frank

Ambergris Cay - Turks og Caicos

Hvis for deg helvete er andre mennesker og en ekte ferie betyr å komme så langt unna dem som menneskelig mulig, så vil du elske Ambergris Cay , et nytt privatøy-feriested i Turks og Caicos. I det øyeblikket du tar av fra hovedøya Providenciales i feriestedets åtteseter Piper Navajo, faller resten av verden bort i en lykksalig uskarphet; når du berører øya på 1,7 kvadratkilometer tjue minutter senere, får du nøklene til en golfbuggy og det er det. Du har kjørt stedet. Og hvilket sted det er: Det er 10 drømmende gjestevillaer, hver med eget basseng, prikket langs en skjermsparerverdig hvit sandstrand. Innvendig er følelsen strandhytte luksuriøse, hvite tak, ikat-puter, Acapulco-stoler. Sørg for at du holder øye med dørene, for øyas befolkning av steinleguaner elsker å supplere sitt vanlige kosthold (frukten av den innfødte Turk's Head Cactus) med en og annen hjelp til romservice-frokost. Dyrelivsobservasjoner fortsetter på øyas forrevne østkyst, hvor gjestene kan snorkle og se hvaler som vandrer langs Turks Island Passage. Dobler fra $ 4200, alt inkludert. - Flora Stubbs

SENTRAL + SØR-AMERIKA

Kachi Lodge - Uyuni Salt Flats, Bolivia

Terrengkjøring over de store, blendende hvite saltleilighetene i Salar de Uyuni i det sørvestlige Bolivia er en humpete, spennende opplevelse: glitrende vann, innsjøer som speiler den lyseblå himmelen og kaktusfylte øyer. Og når seks hvite og klare geodesiske kupler ser ut til å komme ut av ingenting, nær foten til den imponerende (men sovende) vulkanen Tunupa, er det helt normalt å tro at de er en mirage. Heldigvis, de skinnende suitene til Kachi Lodge er helt reelle, og gir den første permanente innkvarteringen som ligger direkte på saltleilighetene. Eiendommen, av det sveitsiske glampingfirmaet Amazing Escapes, ble designet for å ha minimal innvirkning, slik at kuplene blir oppvarmet av energieffektive pellets-matte ovner, bruker solenergi til å varme opp vann og hvile på toppen av plattformer fra Almendrillo-tre. Likevel er det mange luksuriøse innslag, som såpe fylt med lokalt dyrket quinoa (den perfekte eksfolierende); fargerike skulpturer, malerier og fotografier av Bolivias mest berømte kunstner, Gastón Ugalde (som gjestene kan arrangere en mesterklasse med); og kveldsoppredning med nylaget koka-te, håndlagde bolivianske sjokoladebarer strødd med Uyuni-salt og en varmtvannsflaske gjemt mellom laken. Et opphold inkluderer tre måltider om dagen fra Sucre-restauranten Proyecto Nativa og aktiviteter som fotturer på Incahuasi-øya, høst av quinoa og lama-herding. Dobler fra $ 2 280. - Devorah Lev-Tov

Rio Palena Lodge - Patagonia, Chile

Det nyeste stedet fra Eleven Experience, eksperter på avanserte naturfokuserte alpinanlegg, er isolert i beste forstand, nedover en grusvei i den dramatiske Los Lagos-regionen i det chilenske Patagonia. Rio Palena Lodge er et sted for sportsfiskere - de finner enorme ørret i de nærliggende elvene og innsjøene, hvorav noen kun er tilgjengelige med helikopter. Men det er mer enn det: rafting av elven Futaleufú, fotturer og vinsmaking. På slutten av dagen, gå tilbake til sju-roms lodge for en pisco sour og suge i boblebadet mens du ser elven rulle forbi. Tjenesten er vennlig og polert, ser stilig ut. Det er en god ligning - en som blir enda bedre av asado-middager under stjernene. Fra $ 5 200 for fem netter. - David Coggins

Nayara Tented Camp - La Palma, Costa Rica

Det er rettferdig å si at Costa Rica ikke har noe annet Nayara Tented Camp , det 31-suite miljøtilfluktsstedet som åpnet i desember i nærheten av søsteregenskapene Nayara Gardens og Nayara Springs. Flyter på stylter blant tretoppene, og er bare telt i navn: klimakontrollert med tregulv, king-size himmelsenger, frittstående badekar på marmorbadet og tohodede utendørs dusjer. Hånddekkede tepper, stoler i lærrem og en damperstamme som ble antatt som en utfoldbar bar, antyder safarihytter fra kolonitiden. Likevel er effekten lettere, luftigere - ikke minst på grunn av teltenes store størrelse og veggen av glass som åpner ut mot det private dekket, der et fjærmatet stupebasseng svever mellom 82 og 94 grader. Fra den høye abboren kan man se over baldakinen til vannets kilde: de bratte kullbakkene til Arenal Volcano. Men stjerneattraksjonen er den omsluttende grønne og alt som bor i den. En enkel spasertur til frokost er lydsporet av papegøyesnabb, kolibriens tromme, hhhwwwaaammp av brølapeer. Orkideer og heliconia ser ut til å blomstre mens du ser på. Det er bare på selve eiendommen - utenfor portene, inneholder den regnskogede vidstrakten til Arenal Volcano National Park utallige fuglearter, elver, fossefall og den nesten perfekte kjeglen som den ble kalt for. Dobler fra $ 1200. - Peter Jon Lindberg

Cirqa - Arequipa, Peru

Historiens lag innebygd i den hvite sillesteinen i denne bygningen fra 1583 gir karakter til det nye Relais & Châteaux-hotellet med 11 rom, som ligger i en smal gate i hjertet av den koloniale byen Arequipa. Innredningen kl Cirqa illustrerer organisk luksus; hvert av rommene er unikt utstyrt med skulpturelle tremøbler, sengetøy i jordfarger og moderne inventar; Superior-rommene har stående badekar og takhvelvede tak. Cocktailer og utendørs måltider blir servert på den buede salongen på terrassen, med sine alpakka-kastede sofaer og branner; Følg terrassen, og du kommer til en restaurant med glassvegger som ligger ved siden av en vinkjeller og et mindre privat spisestue. Maten er fersk og peruansk-inspirert, med retter som elvkreps ceviche og gul chili quinotto. Atmosfæren er passende meditativ og fredelig for et sted som en gang var et kloster, og det ville være lett å brise gjennom et opphold vekslende mellom fall i stupebassenget, ekspertmassasje og solnedgangscocktailer på den snart åpne takbaren - men du vil være villig til å hoppe over de enestående oppdagelsene som kan gjøres på en av eiendommens tospråklige guidede turer. Dobler fra $ 370. —Juliana A. Saad

EUROPA

August - Antwerpen, Belgia

Til tross for sin status som et knutepunkt for banebrytende mote og design, manglet Antwerpen sårt den typen hotell som trakk innbyggere i disse verdenene. Men åpningen av august i fjor forandret alt dette. Eiendommen med 44 rom er skåret ut av et forlatt augustinsk kloster fra 1800-tallet i Green Quarter, et nylig gentrified nabolag. Bygningens dramatiske transformasjon er takket være et kreativt team i verdensklasse, inkludert den belgiske arkitekten Vincent van Duysen, hvis andre prosjekter har inkludert Alexander Wangs London-butikk og Aesops Hamburg-utpost. Det tidligere kapellet er nå en livlig offentlig kafé og bar, kronet av en massiv lysekrone i metall og glass, og overvåket av Nick Bril, en av Antwerpens mest respekterte kokker. Soverommene er stemplet med van Duysens karakteristiske sparsomme, men likevel komfortable estetikk og designet med skreddersydde materialer som belgiske sengetepper i sengetøy og håndglassede baderomsfliser. Hvert rom inneholder et enkelt kunstverk: små malerier av det flamske landskapet som van Duysen selv fant rundt i Belgia - en av de nøye gjennomtenkte detaljene som gir Hotel August sin følelse av sted. Dobler fra $ 184. - Gisela Williams

Belmond Cadogan - London

Et år etter den overdådige gjenåpningen, 54-rommet Belmond Cadogan er allerede veldig mye en del av Belmond-himmelen, samt et varmt nytt nabolagsdestinasjon for cocktailer og middag hos toppkokken Adam Handlings egen fine restaurant. Et berømt Chelsea hjemsøk for lysarmaturer som Oscar Wilde (som ble arrestert i rom 108) og sosial skuespiller Lillie Langtry. Hotellet ligger i et førsteklasses hjørne av Chelsea eiendommer, like langt fra Sloane Square og Knightsbridge. Innredningen er diskré, med originale trepanelganger og rom i sand, stein og blågrønne aksenter, mens badene har den klassiske Belmond-touchen: rikelig med marmor, gullkraner og eksklusive produkter. Ekstrautstyr på rommet som en yogamatte legger til følelsen av at hotellet virkelig kjenner klientellet. Fra toppetasjesuiten i 5. etasje kan du gå ut på en balkong som vender ut mot Cadogan-eiendommen med rød murstein til London Eye og Houses of Parliament utenfor. Hotellet har nøkler til eiendommens frodige private hager over veien, hvor gjestene kan spille tennis eller piknik under trærne med en hemme - luksus få Londonere noensinne vil oppleve. Dobler fra $ 523. - Rebecca Rose

Standard - London

Et oversett brutalistisk mesterverk, lenge overskygget av den gotiske prakten til nærliggende St. Pancras, er nå det hotteste hotellet i London. Når du går inn i standarden , blir du truffet med en dose hipness uten sidestykke i hovedstaden. Innredningen, fra de teppebelagte veggene i salongen til den sequined gangen, har blitt beskrevet på forskjellige måter som Bond-lignende, Austin Powers-ish, Mad-Men-esque - med andre ord, 1960- / 70-tallet psykedelia møter det 21. århundre kult. Det tiltrekker seg en passende hipster-ish mengde cocktaildrikkere etter jobben, samt et internasjonalt klientell som ønsker sin nærhet til Eurostar-terminalen. Det konkrete utsiden er sandblåst tilbake til det opprinnelige skinnende grået, og det ble installert en funky rød heis som glidelåser rett opp foran bygningen til hotellets restaurant i 10. etasje, Decimo, hvor et spansk-meksikansk tema, mezcal-tilførte cocktailer , og rikelig med kaktus og matlaging med åpen peis signaliserer at dette ikke er din typiske London-opplevelse. Dobler fra $ 222. - Rebecca Rose

The Stratford - London

På samme måte som et frossent midtspill i Jenga-tårnet, den SOM-designede Manhattan Loft Gardens - og 145-rommet Stratford , som ligger i de nederste syv etasjene - er de mest spennende tingene å ankomme London siden de olympiske leker i 2012. Selve bygningen er alle utkragere og kameleoniske fasader som flimrer isfiskblå eller rødrosa avhengig av utsiktspunktet ditt. Stemningen er New York swagger møter Scandi-cool, takket være interiør av Space Copenhagen; tenk potteplanter, hvitt sengetøy og skiferfarget innredning supplert med triptykonspeil, dype badekar og REN-fasiliteter på badene. I første etasje Stratford Brasserie, stikk inn i rett ut-Little-Italy cacio e pepe og nipp til Stratford Pilsner under en fuglelignende flokk med monokrome papirskiver av kunstneren Paul Cocksedge. Eller sørg for Allegra, for moderne europeisk mat. Dobler fra $ 189. - Ianthe Butt

The Newt in Somerset - Somerset, England

Hvis gledene til det landlåste, cider-produserende fylket Somerset noen gang var en hemmelighet, så ankom Newt - en av de mest etterlengtede britiske hotellåpningene i år - vil sannsynligvis endre det. Det er klart fra det øyeblikket du kjører gjennom den diskret skiltede gatewayen og rundt et hjørne for å finne en scene fra et BBC-kostymedrama: den klassiske georgiske fasaden til 23-roms hotellets hovedbygning, Hadspen House, flankert av plener, topiary og perfekt uteksaminert eviggrønne. Til tross for hele sin historie klarer Newt å føle seg tydelig oppdatert. Ta baren, en salong med trepanel malt dyp preussisk blå og hengt med en samling forgyldte portretter. Effekten kunne være fusty, var det ikke for de sjokkerende rosa og oransje vevde stolene og de elegante messinghyllene. Spaet ville ikke være malplassert i et alpint tilfluktssted, med et tyrkisk bad, et termisk gjørmekammer og et innendørs utendørs hydroterapibasseng - der jeg dynket i dampende vann. Det er en fullverdig cider mill og tilhørende bar; et viktoriansk drivhus; en gårdsvarehandel; til og med et høyteknologisk sopphus. Men det er hagene som føles som det sanne hjertet av Newt. Da jeg hadde avsluttet frokosten hver morgen, ville eiendommen surre - småbarn sprutet i fontene, pensjonister gjorde en gratis tur, og alle polerte av besøket, i ekte britisk stil, med te og kake ved bordene satt opp i solen. Dobler fra $ 360. - Flora Stubbs

Hotel Chateau du Grand-Lucé - Loire Valley, Frankrike

Det nyklassiske Grand-Lucé slott har hatt mange liv bare det siste århundret: som et militærsykehus, et sanatorium, en glemt regjeringsinnehaver, og frem til 2017 lidenskapsprosjektet til en interiørdesigner, som overdådig restaurerte 1700-tallets landemerke. Nå, takket være de nye eierne, hotelleierne bak Utahs Washington School House, kan reisende bli med i rekkene til Mozart, Rousseau og Voltaire, som alle bodde på det 80 mål store gods i sin storhetstid. Pilot Hotels-teamet hentet arkivfransk tapet for de fleste av de 17 rommene og polstret antikke møbler i frodige stoffer av Pierre Frey, Jean-Paul Gaultier og Christian Lacroix. Det er ingen innsjekkingsskrank; snarere er gjestene velkomne når de går inn i gårdsplassen. Derfra er det på vei til å omfavne tidløse gleder, som å spasere gjennom velstelte hager med statuer gitt av Ludvig XV, svømme i fontenen, og nyte sjokoladebrød og andre galliske spesialiteter på restauranten Le Lucé. Dobler fra $ 531. - Laura Itzkowitz

J.K. Place Paris - Paris

Noen vil kanskje kalle et klassisk nakenbilde som står på et geometrisk fargeblokkteppe eller en marmor-klo-fotpeis flankert med berget rødskinn-veggpynt litt ekstra. Men på dette nye Rive Gauche-hotellet, som kombinerer italiensk overdådighet med Left Bank eksentrisitet, er designmottoet nøyaktig blandet og matchet. Dette er den fjerde J.K. Plass utpost fra hotellleier Ori Kafri og den første utenfor Italia - og i likhet med søstrene i Firenze, Capri og Roma, ble den designet av den florentinske arkitekten Michele Bönan, som gjennomsøkte loppemarkedene i Paris for å innrede hotellet. Det tidligere europeiske konsulatbygningen i syvende arrondissement har 29 rom og suiter med walk-in closet, oppvarmede skifergulv på badene og senger håndlaget i Italia. Det er også hjemmet til en sultende utpost på Miami-restauranten Casa Tua, hvor kokk Michele Fortunato serverer italienske retter med et delikat preg: ricotta gnudi med pinjekjerner og fløyelsagtige erter med svart øyne eller en biff kronet med karamellisert foie gras. Andre fasiliteter inkluderer et underjordisk Sisley-spa, komplett med marmor-og-fliser basseng, og eiendommens eget elvebåt, eller Seine elvebåt. Men det er personalet som skinner mest, enten de bestiller en tur bak kulissene i Louvre eller blir med deg for crémant og trøfflede peanøtter i baren. Det gode liv, møter la dolce vita. Dobler fra $ 885. - Hannah Walhout

Lily of the Valley - St.-Tropez, Frankrike

I en by som er synonymt med superyachter og flaskende strandklubber, Liljekonvall - en ny velvære retrett i St.-Tropez - er noe av en anomali. Selv Philippe Starck, designmesteren bak hotellet, løftet et øyenbryn da han først ble kontaktet om å ta på seg prosjektet. Det vil si til han besøkte nettstedet der hotellet til slutt ville bo. Den ligger på en bakketopp med utsikt over strendene i Gigaro, en 30-minutters kjøretur fra havnen, men eksisterer i en helt egen verden. Starcks visjon var enkel: alt ville blandes harmonisk med miljøet, og ingenting kunne være høyere enn de omkringliggende trærne. Han hentet inspirasjon fra de hengende hagene i Babylon - grøntområder er overalt. Den samlede opplevelsen er i mellomtiden fokusert på velvære, og gjestene har tilgang til ekspertledede programmer (som spenner fra 4 til 28 dager) som ikke har naturopati, osteopati og diett for en helhetlig tilnærming til helse. Og selv om det ikke er mangel på grønnsaker, gård-til-bord-retter, er vinkartet og ostevalget like robust. Det er tross alt fortsatt Frankrike. Dobler fra $ 414. - Lindsay Silberman

Palace Beach - Palavas-les-Flots, Frankrike

Skjult fra gaten ved en tykk hage og forvitrede trehegn, 72-rommet Palace Beach har blitt et usannsynlig landemerke i kubistisk stil i det gammeldagse badestedet Languedoc, Palavas-les-Flots, siden det åpnet i juni i fjor. Siden Palavas-les-Flots har mer til felles med en strandby på Jersey Shore enn St. Tropez, lurte mange på hvorfor Guy og Jean-Louis Costes - tankene bak motepakkefavoritten Hotel Costes og en flokk med se og se - blitt sett restauranter i Paris - gjorde det til stedet for sitt første hotell utenfor den franske hovedstaden. Den første grunnen er nostalgi (det var her de tilbrakte barndommens somre), og den andre er en kløktig innsats om at den vestlige halvdelen av Frankrikes middelhavskystlinje er klar til å bli sprukket opp. Rommene - som alle har private uteserveringer - husker sommerhusstil på østkysten, med nyanser av sand, østers og hvitt; trepanel- og gråflisebad er utstyrt med spesialtilpassede fasiliteter av parfymer Olivia Giacobetti. I louche-baren og restauranten nikker menyen til Languedoc med retter som gardiane, eller oksekjøttgryte, og rød multe med pestosaus. Et 90-fots saltvannsbasseng har utsikt over den private stranden, der sanden er like hvit og silke som noe du vil finne i mer etablerte galliske kystnære enklaver. Dobler fra $ 216. - Alexander Lobrano

Purs - Andernach, Tyskland

I løpet av de fem tiårene av hans veldig suksessrike karriere, har den 72 år gamle belgiske designeren Axel Vervoordt skapt minimalistiske, wabi-sabi-interiører for prosjekter som spenner fra europeiske slott til Kim Kardashians hus i Los Angeles. Men han hadde aldri designet et helt hotell - før nå. Ren ligger i den lille tyske byen Andernach, omtrent 80 miles nord for Frankfurt. Eiendommen med 11 rom ligger i en utvidet kansellarbygning fra 1677, nå med vakre ombygde tregulvplater og steinfliser hentet for å se rett ut av 1600-tallet. De offentlige områdene inkluderer en restaurant som har tjent to Michelin-stjerner under kokk Christian Eckhardt; Rommene tilbyr en herlig blanding av antikviteter (hentet av Vervoordt selv) og verker fra Zero-gruppen, et kjent 1950-talls eksperimentell kunstkollektiv. For design- og kunstelskere - for ikke å nevne Vervoordt-disipler - er Purs en verdig ny europeisk pilegrimsreise. Dobler fra $ 312. - Gisela Williams

Parilio - Paros, Hellas

Solen skinner lysere på noen steder enn andre, og Páros, den nest største av de kykladiske øyene, er en av de heldige stedene. Med strender, restauranter, klubber og rustikk arkitektur for å konkurrere med de beste i andre deler av Hellas, pluss en elegant sommermengde, var det eneste øya manglet et hotell i verdensklasse. I fjor sommer ble problemet løst da mann-og-kone-teamet til Kalia Konstantinidou og Antonis Eliopoulos, kjent for tre upåklagelige eiendommer på Santorini (inkludert Istoria, på fjorårets It List), åpnet Parilio . Tretti-tre suiter, hver med egen uteplass, innredet i kule og beroligende jordfarger, med møbler laget av lokale tømrere, tilbyr ly for solen, med utsikt over nærliggende åser - inkludert en toppet av en mykensk akropolis. En raffinert og liltende følelse av anledning gjennomsyrer det enorme bassengområdet; og restauranten, Mr. E., smelter parisk og fransk mat med livsglede. Den perfekte basen for å utforske øyas rikdom, Parilio er også et sted du kanskje aldri vil forlate. Dobler fra $ 275. - Michael Joseph Gross

Mezzatorre - Ischia, Italia

Italias Pellicano Hotel-gruppe - overvåket av den utpreget stilige Marie-Louise Sciò - har lenge vært synonymt med glamour fra Il Dolce Far Niente. Men det hadde ikke noe tåe i Sør-Italia. Det endret seg i april i fjor med Mezzatorre Hotel & Thermal Spa , på Ischia-øya i Napolibukten - et vakttårn fra 1500-tallet som ble omgjort til et hotell i 1981. Da Sciò overtok ledelsen i slutten av 2018, hadde hun tilsyn med en renovering av de 57 rommene, to restaurantene og juvelboksen. spa, og gir dem de karakteristiske slanke linjene og den flamboyante paletten. Strandbaren og restauranten, støpt i nyanser av sløv blått og serverer forhøyet komfortmat, er den virkelige gevinsten. Den ultra-private innstillingen, på en skogkledd odde, sørger for førsteklasses solnedgang. Dobler fra $ 264. - Maria Shollenbarger

Casa Maria Luigia - Modena, Italia

Hva er det neste for en kokk når restauranten hans er salvet til den beste i verden? Hvis du er Massimo Bottura fra Osteria Francescana, i Modena, Italia, er svaret et hotell. Eller, kanskje mer nøyaktig, et vertshus. Maria Luigia-huset , som åpnet i 2019 og er et felles prosjekt med sin kone, Lara Gilmore, okkuperer et renovert herregård fra 1700-tallet. Innredningen trekker på kunst fra parets samling - originale verk av Joseph Beuys, Ai Weiwei, Andy Warhol og mange andre - og hvert luksuriøse rom har sin egen distinkte personlighet: på den ene balkongen drypper to gelato-skulpturer av Giorgio de Palma fra rekkverket; et annet roms dype klo-fot-kar skjuler seg bak en skjerm. Den virkelige tegningen er imidlertid restauranten, som serverer en smaksprøvermeny med retter som har gjort Bottura kjent, men som nå er pensjonert fra Francescana-menyen. Hvis du håpet å prøve Oops! Jeg droppet sitrontærten - i det vesentlige en opp ned og knust sitrontærte - eller Five Ages of Parmigiano Reggiano - en helt hvit fantasi i forskjellige aldre av osten (24 måneder, 36 måneder osv.) Ble til en demi -soufflé, en fløtesaus, et avkjølt skum, en skarp galette og en slags eterisk sky - Maria Luigia er nå det eneste stedet du kan gjøre det. Og mens middagen er en ekstraordinær opplevelse, viser til og med frokostpålegget Botturas behendige berøring; en søt og velsmakende skive cotechino-pølse med zabaglione og sbrisolona-kake, for eksempel, er en inspirert (og deilig) måte å starte dagen etter. Dobler fra $ 510. - Ray Isle

Masseria Torre Maizza, et Rocco Forte-hotell - Puglia, Italia

Masseria Torre Maizza , nær byen Fasano, er med en gang stille og livlig - bestående av et blærende hvitt gårdshus fra 1500-tallet, en golfbane, et basseng, en strandklubb og, etter en overhaling med tillatelse fra Rocco Forte Hotels, 10 nye hager rom, som bringer det totale opp til 40. Sir Roccos søster og merkevarens sjefsdesigner, Olga Polizzi, tilførte tilbakeholdne, gjennomtenkte doser av farge og tekstur overalt som forbedrer stedets beboede boligfølelse. En vase med villblomster dekorerte ildstedet til suiten vår; en plate fra den nærliggende byen Grottaglie, malt sennep og rødbrun, ble montert på veggen over. Det virkelige showet skjer imidlertid utenfor - de ville urter, blomstene, menneskene som ser på. Rosmarin, citronella og myrtle stier stien som skiller hovedrestauranten Carosello, fra et anneks med en liten bar og uteplass, der pianisten Carmelo Padellaro holder retten fra en babybarn hver kveld. På Torre Maizza er det lett å glemme hva du gjorde for fem timer siden - helvete, for fem minutter siden - og overgi deg til livet i en boble. Dobler fra $ 367. - Jacqueline Gifford

Hotel de la Ville, et Rocco Forte-hotell - Roma

Det er ingen bedre start på en romersk ferie enn å gå til Hotel de la Ville umiddelbart etter landing. Gå deretter til gårdsplassen til frokost og ned en espresso før du tar en feit bit av maritozzo. Det føles så helt ... Roman. Paraplyer i rød-hvitt stripete skygger deg for tidlig morgensol; støv-oransje vegger stiger opp for å avsløre et rektangel med lyseblå himmel. Faktisk er hele Hotel de la Ville føles så romersk som mulig. Omgitt av byens ikoner - Hotel Hassler på den ene siden, Trinità dei Monti-kirken på den andre - den sjette eiendommen fra det italienske merket Rocco Forte ligger i en palass fra det 18. århundre på toppen av Spansketrappen. Inspirert av Gran Turismo fra den tiden (hvor nabolaget uten tvil ville ha vært et viktig stopp), kombinerer de 104 rommene moderne former og toppmoderne teknologi med juveltonet fløyel, damast tapet, arkitektonisk skisser og klassiske byster. Smakene til det historiske romerske imperiet, med innflytelse fra Nord-Afrika og det østlige Middelhavet, står i fokus på den nye restauranten, Mosaico. Flere moderne romerske spesialiteter florerer på søsterrestauranten Da Sistina: cacio e pepe, puntarelle, spaghetti alla gricia, saltimbocca. På takbaren kan du nippe til et Caput Mundi med laurbærblad - et gammelt kallenavn for Roma, som oversettes bokstavelig talt til verdenshode - og ta den evige byen i all sin prakt. Dobler fra $ 553. - Hannah Walhout

AD 1768 Boutique Hotel - Sicilia, Italia

I Val di Noto på sørøstlige Sicilia er det en region som noen ganger kalles barokk-trekanten: en UNESCO-beskyttet smatter av byer som i gjenoppbyggingen etter et ødeleggende jordskjelv i 1693 var banebrytende for den sicilianske barokkstil og ble en av Italias rikeste destinasjoner for kunst og arkitektur. Her, i kommunen Ragusa - satt på en kalksteinsrygg ved foten av Hyblaean Mountains - er et avgjort mer moderne ikon nå i søkelyset. I denne barokke byen barokke skatter i barokk-trekanten er de øverste etasjene i et historisk barokkpalass forvandlet til et designdesignet boutiquehotell kalt a.d. 1768 . Mange elementer i den opprinnelige estetikken gjenstår: restaurerte keramiske gulv, dekorative friser, hvelvede tak dekket med falmende fresker. Men i hotellets syv rom og tre suiter blandes sicilianske antikviteter med fløyelspuffer, lærstoler og moderne kunst, fra neonskilt til popavtrykk av den italienske kunstneren Max Ferrigno til Seletti-apelampene som gjemmer seg, skinnende, rundt eiendommen. Gjestene kan se på Piazza del Duomo fra en privat balkong, eller slappe av i La Carretteria, det gamle vognhuset, hvor frokost med spremuta, salumi, lokal olivenolje og fargerike sicilianske bakverk serveres om morgenen, og cocktailer og passito om kvelden. Dobler fra $ 119. - Sasha Elsberry

St. Regis Venezia - Venezia

Det er mange gode grunner til å sjekke inn St. Regis Venezia , men her er tre av de beste: beliggenhet, beliggenhet, beliggenhet. Hotellet med 169 rom ligger rett ved Canal Grande, bare et hopp, hopp over og et hopp fra noen av byens mest berømte severdigheter - ta på deg skoene og vær på Dogepalasset på mindre enn ti minutter, eller Piazza San Marco på under fem. Men mens hotellets adresse oser av gammeldags venetiansk appell (bygningen ble opprinnelig bygget for å være Grand Hotel Britannia i 1895), er en annen historie. Rommene har et vintage-møter-moderne utseende - tynne benker og bord, serpentinske sofaer og poper av oker, blekrosa og stålblå - som føles rett ut for en eiendom med slike gravitas. Dette er St. Regis, tjenesten er sømløs, og din personlige butler er klar enten du trenger bukser presset, espresso hentet eller en nødsituasjon fregoletta fastsette. Hvis du kan, kan du bestille en av suitene med en privat terrasse som vender mot den nærliggende basilikaen - baren har like fin utsikt, men å nippe til kaffe i badekåpen og ta alt inn er vanskelig å slå. Dobler fra $ 371. - Angela Peterson

Britannia Hotel - Trondheim, Norge

Trondheim, Norges tredje største by, hadde mye å anbefale det før Britannia Hotel åpnet i april i fjor, inkludert en blomstrende matscene og sjarmerende gamlebydeler. Men Storbritannia har gjort denne fjordbyen til et mål. Takket være en overhaling fra topp til bunn, føles denne eiendommen fra 1870, som en gang hovedsakelig henvendte seg til engelske besøkende, både palatial og jordnær. Rommene er en studie i ro: subtile farger, plysj stoffer, myke Hästens-senger, hyller med Taschen-bøker, dype badekar i bronse. Personalet er varmt og hjelpsomt, men lite påtrengende. Og maten er fantastisk, fra Brasserie Britannia, som gir sine parisiske ekvivalenter et løp for pengene, til den nylig Michelin-stjernede Speilsalen, et juvelerom som serverer Christopher Davidsens 10-retters sjømat-sentriske smaksmeny. Britannia ligger i Trondheims fredelige sentrum, og burde sette byen helt på en hvilken som helst skandinavisk reiserute. Dobler fra $ 252. - Peter Terzian

Solecio Palace - Malaga, Spania

En gang bare inngangsporten til Costa del Sol, har Málaga blitt en av de mest trendy og kulturelt relevante destinasjonene i Sør-Spania. Denne nye vitaliteten og raffinementet når endelig hotellsektoren med åpningen av byens første sanne boutiquehotell, Solecio-palasset . Et adelspalass fra 1700-tallet, som ligger i de fortryllende smale gatene i byens gamle sentrum, hadde blitt forlatt i nesten 80 år, så det var modent for en restaurering som bevarte den blomstrende arkitektoniske sjarmen og ekstravagante dekorative detaljer som er typiske for perioden: en fargerik, andalusisk uteplass med fliser, søyler og buegang, en storslått trapp. Hvert av de 68 rommene og suitene - hver skreddersydd for å tilpasse seg palassets utforming - har dristige stoffer inspirert av antikke mønstre og møbler av høy kvalitet av lokale håndverkere. Like utenfor den koselige lobbyen har private møterom blitt gjemt under trappene, og i nærheten ligger den nye baren og restauranten, Balausta, av kokken José Carlos García, hvis navnebrødrestaurant fikk en Michelin-stjerne. Garcia er en pioner innen 'ny andalusisk' gastronomi, og tilbyr en mer avslappet og uformell tapas-atmosfære hvor gjestene kan smake på retter som carabinero carpaccio og puchero-kroketter. En ny bygning som tilbyr flere rom, samt et basseng på taket og en terrassebar, skal åpne i slutten av 2021. Dobler fra $ 217. - Alvaro Castro

Finca Serena - Mallorca, Spania

Som navnet antyder, Finca Serena (Serene Estate) tilbyr et fantastisk rolig sted å sove i det naturskjønne interiøret på Mallorca, bare en 20-minutters kjøretur fra Palma. Utover fred og ro gir den 100 mål store eiendommen mye av sjarmen som ofte blir presset ut av mer overbelastede kyststeder. Det er hektar med vingårder, sitron- og olivenlunder, romantiske sypressekledde stier og hager parfymerte av furu og lavendel. Den opprinnelige bygningen fra 1200-tallet er oppdatert med en rustikk og moderne estetikk: de 25 gjesterommene er en studie i beroligende nøytraler, utført med blekt tre, skarpt lin og egyptisk bomull. Å spise i dette middelhavsparadiset er virkelig en lokal opplevelse - eiendommen bruker sin egen olivenolje og produserer for å forbedre sesongens menyer på Jacaranda restaurant. Et utendørsbasseng er det perfekte stedet for å nyte områdets 300 soldager, men hvis været snur, inkluderer innendørsbassengområdet peis, tyrkisk bad, behandlingsrom og et treningssenter hvor du kan legge ut og vente på blå himmel . Dobler fra $ 321. - Alvaro Castro

NORD AMERIKA

Glacier View Lodge - Jasper, Canada

Med gjenåpningen i fjor sommer, Glacier View Lodge har slått en elsket bilturstopp på den naturskjønne stasjonen som forbinder Banff og Jasper nasjonalparker inn i et elegant reisemål over natten. Eiendommen med 32 rom ligger i utkanten av Columbia Icefield, og gir besøkende eksklusiv tilgang til naturen, inkludert en privat ettermiddagstur på Athabasca-breen. Ikke at du må modige elementene: gjestene kan også sette pris på det isete underet gjennom gulv-til-tak-vinduene i salongen, et glass Riesling fra British Columbias egen Okanagan Valley i hånden. Interiør fra Dialog er bestemt moderne, med en tung dose skandinavisk hygge - tenk lett tre, peiser og fuskepelskast. Etter en natt med fest og stjernekikk, slå Columbia Icefield Skywalk, en utkraget glassbro 918 meter over Sunwapta-dalen. Dobler fra $ 375. - Julia Eskins

Zadún, en Ritz-Carlton Reserve - Puerto Los Cabos, Mexico

På sørspissen av Baja i disse dager handler det om å unnvike folkemengdene. Heldigvis, Zadún ligger på 20 dekar privat strand like langt nok fra go-go Cabo. Selv det minste av de 115 rommene er på en generøs 750 kvadratmeter og har havutsikt, terrasser og stupebasseng. Spaet på 30 000 kvadratmeter trekker ut alle stoppene for å sikre avslapning: Hvis hydroterapi ikke taper deg i en drømmende tåke, vil det forsiktig vibrerende Savasana lydrommet gjøre susen - som jeg fant da jeg sov i mens jeg ventet på massasje. Min syv år gamle datter hadde i det hele tatt en eksplosjon som klipper gjennom barnevennlige aktiviteter, som en åndedrettsjakt over hele eiendommen. Men det som virkelig skiller Zadún ut er det personlige preget: en tosoani, eller privat ledsager, står klar til å dekke alle dine behov, enten det betyr å levere ekstra (glass!) Vannflasker eller planlegge utflukter - men med et feriested denne chillingen, som vil å modige massene? Dobler fra $ 959. - Shivani Vora

Sofitel Mexico City Reforma - Mexico by

Bygget i hjertet av Mexico by, den nyåpnede Sofitel Mexico by Reforma er den ultimate moderne CDMX-opplevelsen, som gifter seg med merkets franske røtter (ikke sov på de ferske croissantene og makaronene) med innflytelse fra hovedstaden rundt. Eiendommen har en fantastisk utsikt over byen, uavhengighetsengelen og Paseo de la Reforma, uansett om du foretrekker å shoppe eller besøke. De 275 rommene, hvorav 56 er suiter, er undervurderte og elegante, med enkel hvit-og-grå innredning som zhuzhed opp av fargerike mønstrede tepper og teksturerte vegger. Tre barer (Freehouse Bar er spesielt minneverdig) og et innendørsbasseng i 38. etasje sørger for at det ikke mangler måter å slappe av på. Og mens det er vanskelig å selge å spise på en hotellrestaurant med kulinariske alternativer som Mercado La Merced som venter utenfor dørene, kombinerer Bajels sesongdrevne meny tradisjonelle meksikanske smaker og moderne innflytelse så smart at du ikke vil føle at du går glipp av . Tilfredsstill ditt sene cravings på Cityzen i 38. etasje, den høyeste baren i hele Mexico City, hvor du kan få et glimt av Chapultepec Castle mens du nipper til cocktailer og nyser på meksikanske komfortmatfavoritter. Dobler fra $ 278. - Deanne Kaczerski

Casa Adela - San Miguel de Allende, Mexico

Adela House kombinerer tilbaketrukketheten til et meksikansk landsbygdstilfluktssted med nærhet til San Miguel de Allende, to ganger kalt Reise + fritid Verdens beste by. De skarpe arkitektoniske kantene og den polerte betongen til den David Howell-designede eiendommen er mykgjort av en jordaktig fersken-og-krem-innredning, og duftende lavendel gjennomsyrer feriestedet og dukker opp igjen i alt fra den håndverksmessige iskremen til toalettartiklene. Blomster med fargerike farger, håndmalte masker fra Guerrero og lokal kunst tilfører individuell stil til hotellets seks romslige suiter, men den virkelige visuelle appellen ligger utenfor gulv-til-tak-vinduene - panoramautsikten over de kaktusbelagte omgivelsene og Sierra Guanajuato. Opplevelsesmessig handler det om å hengi seg: i private luftballongflyvninger; i dypvevsmassasje på terrassen; i dovne soaks i det varme kilden matet utendørsbassenget; og naturlig nok i kokk Vanessa Navas guanajuatiske matlaging. Dobler fra $ 299. - Lauren Cocking

Juana Bautista - Tlaquepaque, Mexico

Det er vanskelig å tro at Tlaquepaque, en idyllisk liten by, bare ligger en 20-minutters kjøretur fra Mexicos nest største by, Guadalajara. Men den nylig utpekte Magic Town er verdt en tur i seg selv - desto mer siden åpningen av Juana Bautista , byens premiere boutiquehotell. Følg den gågaten Calle Independencia, skyggelagt av en regnbuehimmel av fremragende instagrammable paraplyer, og du lander på eiendommen i et herskapshus fra 1500-tallet. Syv fargerike suiter omgir gårdsplassen; under gir århundrer gamle trær og fontener den livlige restauranten i første etasje en følelse av historie. Byens kunsthåndverkerkultur kommer gjennom i hvert rom, med blåste glasslamper og håndskårne tremøbler, men til tross for elegansen beholder hotellet den intime følelsen av et privat hjem - om enn en med basseng i andre etasje og håndverkscocktailer. Bestill Nube Viajera-suiten på to nivåer, med en vindeltrapp og en privat soldekk. Suiter fra $ 210. - Carey Jones

Asbury Ocean Club - Asbury Park, New Jersey

Salt Hotels & apos; nyeste tillegg, Asbury Ocean Club og boliger , bringer en femstjerners opplevelse til Jersey Shore - startende med salongen med glassvegger, designet av Anda Andrei. Lenestoler i fløyel og et flygel til babyen pryder salongen i midcentury-stil, hvor gjestene kan bestille røkt østers Kilpatrick eller en dekadent middag med osso buco av kjøkkensjef Michael Dunston, servert av medarbeidere kledd i uniformer fra 60-tallet. Det tilstøtende bassengdekket ved sjøen kan i mellomtiden veldig godt forveksles med et i Miami eller Los Angeles. Det hele er en fargerik kontrast til hotellets 54 rom og suiter, hvor en beroligende palett med kremer og sandfarger - pluss gulv til tak-vinduer og private terrasser i alle rom - gjør det nærliggende havet til stjernen. Et luftig spa avrunder en luksuriøs langhelg. Neste år vil en restaurant flytte inn i bakkenivået til det glassete tårnet. Dobler fra $ 295. - Madeline Bilis

Shinola Hotel - Detroit, Michigan

Detroit er Shinola Hotel ble designet med det samme innebygde etoset til merkevarens urverk, og tilbyr et komfortabelt elegant sted å lade opp i hjertet av et revitalisert sentrum. Håndverk florerer: møblerarbeid pryder fellesarealene, og hvert av de 129 rommene og suitene er utstyrt med Shinola-produkter, fra skrivebordsklokker og kastetepper til lærvarer og strømskinner. (En tilknyttet Shinola-butikk gir flere muligheter for surfing.) Komplekset med fem bygninger er en passende inngangsport til den nye og forbedrede Motor City, som gir gjestene en smak av de blomstrende kunst- og matscener. Biter i hotellets stue, som fluorescerende verk av maleren Beverly Fishman, er kuratert av Library Street Collective, et galleri rett rundt hjørnet, og seks restauranter og barer, fra en ølhall til en stekt kyllingfugl, pryder utviklingen. Utenfor lobbyen konkurrerer San Morello med de beste italienske stedene i byen, og serverer sauemelk-ricotta med varm honning og hvitløk, pluss en lang liste med pasta og vedfyrte pizzaer. No-reservations Evening Bar er i mellomtiden et intimt 39-seters gjemmested som er vel verdt å vente på. Dobler fra $ 265. - Madeline Bilis

Four Seasons Hotel Lanai at Koele, a Sensei Retreat - Lanai, Hawaii

Etter en renovering på 75 millioner dollar ble den tidligere hytta i Koele, på den rolige, stopplysfrie hawaiiske øya Lanai, gjenfødt i november som Four Seasons Hotel Lanai at Koele, et Sensei-tilfluktssted - merkets første velvære-tilbaketrekning kun for voksne. Sensei ligger i furufjellene og er hjernebarnet til Oracle-grunnleggeren Larry Ellison (som eier det meste av Lanai) og den ledende kreftforskeren David Agus. Det motsatte av et asketisk medi-spa, har anlegget et avslappet mantra av hvile, bevege, næring, med tillatelse fra en personlig velværeguide som lager en skreddersydd plan med et team av eksperter. På Sensei by Nobu restaurant, en elegant glassboks med utsikt over en rolig fiskedam, tilbyr Nobu Matsuhisa-menyen rene, men rikt tilfredsstillende retter, fra hawaiiske rosa-snapper taco til quinoa-mel sjokoladecroissanter. De 96 lyse rommene og suitene er innredet i kremhvit, med private balkonger og uteplasser som vender mot det orkideebedekkede området. Aktivitetene er stjernen i showet, med et dusin gratis trenings-, yoga- og meditasjonskurs tilgjengelig hver dag. Det er en enorm hestestall for ridning, en nærliggende strand, til og med en luftig opplevelsespark. Behandlinger som den livsendrende lomi lomi-massasjen finner sted i en av 10 lykksalige bortgjemte personlige haler ('hus' på hawaiisk). Prisen er bratt nok til å indusere svimmelhet - selv med så mye Billecart-Salmon brut rosé som du kan vende tilbake og privat flytransport på øya på et Four Seasons-merket fly - men opplevelsen på dette plysj, idylliske gjemmestedet er uforglemmelig. Dobler fra $ 4500, alt inkludert. - Jancee Dunn

Mauna Lani, Auberge Resorts Collection - Hawaii

Selv om det tidligere Mauna Lani Bay Hotel var elsket av sine lojale gjester, hadde feriestedet - som åpnet i 1983 - sett litt lei for sent. Gå inn i Auberge Resorts Collection, som nettopp fullførte en årlig, topp-til-bunn-oppgradering på $ 200 millioner for å gjøre dette ikonet til en ekte high-end-spiller på Big Island (og til slutt gi de nærliggende Four Seasons Resort Hualalai og Mauna Kea Beach Hotel litt konkurranse). Det nye blikket på Mauna Lani handler om renlinjet tropisk modernisme inspirert av hotellets naturlige omgivelser, med mange hardved-aksenter, nøytrale toner og kunstverk som nikker til øyas eldgamle kultur. (Et delikat innrammet fjærarbeidsstykke på veggen på rommet mitt minnet kappene og kappene til aliene, eller hawaiiske kongelige.) En ting som ikke har endret seg? Canoe House, feriestedets utendørsrestaurant ved siden av palmen, har fortsatt den beste utsikten over solnedgangen på Kona-kysten. Dobler fra $ 499. - John Wogan

Soho Warehouse - Los Angeles

Groucho Marx klarte som kjent at han ikke ville ønske å tilhøre noen klubb som ville ha ham som medlem. Han kan kanskje revidere det påbudet der han var rundt for debut av Soho Warehouse , det nye sentrum av L.A.-hotellet og fra den globale medlemsklubben Soho House. Noen få øyeblikk bak dette metaforiske fløyeltauet ville overbevise enhver skeptiker om appel blant publikum. Tjenesten er varm og avslappet, uten noe av det du kan forvente av et modell-imponerende, fasjonabelt kledd personale, og drikke- og spisesteder i den ombygde industribygningen er luftige og morsomme, utstyrt med kunst av lokalbefolkningen som Blanda og Paul Davies, pluss rester av graffiti fra årene lageret satt forlatt. De 48 solfylte rommene har en boligfølelse - parkett, lampeskjermer i mønstret tekstil, quirky geometriske salongbord - med toalettartikler fra Cowshed og våte barer med fersk sitrus og cocktailer på flasker. Sørg for å sette ut en dagseng ved bassenget på taket for solnedgang. Gule baldakiner og blågrønne metallkjølere skaper en sommer-i-Amalfi-stemning - men utsikten over skyline bekrefter at dette stedet er 100 prosent Angeleno. Dobler fra $ 190. - Lila Harron Battis

Palihouse Miami Beach - Miami

Mid-Beach-strekningen fra 23rd Street til 63rd Street fortsetter oppstigningen som et av byens hotteste nabolag med åpningen i oktober av Palihouse Miami Beach . Det er den siste satsingen (og først på østkysten) fra L.A.-baserte Palisociety, som har ført sin fargerike, lunefull retro-estetikk til en restaurert Art Deco-perle fra 1940-tallet. Rommet mitt føltes mer som en studioleilighet, komplett med en kjøkkenkrok, vintage oljeportretter og antikke tepper. For mat og cocktailer er det Greenbrier Swim & Social, som i hovedsak bruker hele hotellet som spisestue - serverne gir meg en frokostpakning, grønnkålsalat, fisketaco, eller en flaske rosé, enten jeg valgte å slappe av ved bassenget eller henge i den lyse lobbyen. Gjestfriheten er på stedet og luftig, og selv om eiendommen ikke ligger ved havet - den ligger ved Indian Creek, to kvartaler unna sanden - kan du be om strandbutlerservice, som inkluderer stoler, parasoller og pikniklunsjer, alt lagt ut ved vannkanten. Dobler fra $ 250. - John Wogan

Maison de la Luz - New Orleans

Mange hoteller snakker om sin boligfølelse, men Maison de la Luz , den nye luksuriøse uteposten med 67 rom fra Atelier Ace, kommer ærlig av det: Eiendommens utseende ble drømt opp av interiørdesigner Pamela Shamshiri, som primært jobber med hjem i stedet for gjestfrihetsprosjekter. Shamshiris berøring har forvandlet en storslått bygning - rådhusvedbygget fra 1906 i Central Business District, rett rundt hjørnet fra Lafayette Square - til et sted som føles menneskelig, som det private hjemmet til en sjarmerende eksentrisk, fabelaktig velstående grande dame. Lobbysalongen er hjertet av hotellet, med klynger av sitteplasser og en mengde vintage og samtidskunst og gjenstander: Et Keith Haring-maleri av storfe merker, kudu-gevirer trukket med perler, fargerike tepper trykt med leopard ansikter. I løpet av dagen venter en dispenser full av iste; utvalget skifter til ost og kjøttpålegg om ettermiddagen, en ærebar om kvelden, og melk og kaker på dekk kommer om natten. Ovenpå er rommene sjenerøse og overdådig innredet, med lavendelgrå vegger, panellister og skulpterte blåfløyelsgavler, med blomstrer (slangeskulpturer som fungerer som dusjhåndtak, håndvevde jernposer) som mener en obsessiv oppmerksomhet på detaljer . Gå ikke glipp av et stopp ved nabolandet Bar Marilous vedlegg kun til Maison-gjester: Det intime bibliotekerommet blir utskilt vekk fra resten av baren ved en dør skjult i en bokhylle; snu en bryter på veggen og en bilderamme svinger seg opp for å avsløre et lite vindu for bestilling av en slushy tequila-and-Lillet Paraiso State eller en krydret, amarospikret Hva vi gjør i skyggene. På et hotell rik på øyeblikk av overraskelse og glede, er det kanskje den mest overraskende og herlige plassen av alle. Dobler fra $ 269. - Lila Harron Battis

Equinox Hotel - New York by

Mange hoteller har tatt opp velværemantelen de siste årene, fornyet rommene og programmert for å inkludere helhetsfilosofier og gode fasiliteter. I noen tilfeller kan denne tilnærmingen føles tvunget - men ikke for denne nykommeren i Manhattans koselige Hudson Yards-utvikling. Som man kan forvente fra et luksuriøst treningsmerke som ble luksuriøst livsstilhotell, er helse bakt i alle aspekter av Equinox Hotel oppleve på måter som føles både friske og autentiske. Hvert av de 164 gjesterommene og 48 suitene er designet for å forynge: doble blendingsgardiner forsegler bylys; et filtreringssystem av medisinsk kvalitet eliminerer mikrober og allergener; og Apple TV er forhåndsprogrammert med to sett med guidede strekninger og pustearbeid (en for å pepe deg opp i AM, en annen for å slå seg ned om natten). Mat til de to restaurantene på stedet - Electric Lemon og en utpost med raskt avslappet sted Broken Coconut - inneholder ingredienser som bidrar til å fremme energi eller hvile, avhengig av tidspunkt på dagen. Det samme gjelder romservicemenyen, som tilbyr snacks og smoothies som hjelper til med produksjonen av søvnstøttende magnesium og melatonin. Selv om treningsstudioet og spaet vil være kjent for Equinox-faste, føler de seg begge her oppe. Førstnevnte strekker seg over imponerende 60.000 kvadratmeter, så du vil ikke konkurrere om det foretrukne utstyret ditt, selv ikke om morgenrushet. Og sistnevnte supplerer standardbehandlinger som massasje og ansiktsbehandling med teknologidrevne alternativer, inkludert kryoterapi - en overraskende forfriskende måte å starte dagen på. Dobler fra $ 519. - Sarah Bruning

The Times Square Edition - New York City

Mellom de blinkende lysene og turistfylte gatene går de fleste New Yorkere ut av deres måte å unngå Times Square. Men helt siden gjestfrihetsimpresario Ian Schrager satset på det og åpnet byens andre utgavehotell i nabolagets bankende hjerte, er det flere lokale enn noen gang som trosser folkemengdene. På ekte midtmote, Times Square Edition er en whopper, med 496 gjesterom fordelt på 26 etasjer. Men du vil aldri gjette det fra de intime og ekstremt stilige offentlige områdene, som låner designmerker fra de andre Edition-egenskapene: rikelig med grøntområder, svart-hvite overflater, uttalende trapper. Den største lokken er imidlertid nattelivet. The Terrace Bar er en stearinlys gastro-klubb med sitteplasser i rød fløyel og en bar laget av Saint Laurent marmor, mens Paradise Club, som regner seg som en moderne kabaret, har iscenesatt forestillinger av legender som Diana Ross og Nile Rodgers, alle masterminded av kultfavoritten Brooklyn nattklubb House of Yes. Det er så kult at du vil sverge at du har reist tilbake i tid til Studio 54s glamorøse storhetstid. Dobler fra $ 242. - Siobhan Reid

Four Seasons Hotel Philadelphia at Comcast Center - Philadelphia

Det høyeste hotellet i Nord-Amerika ligger i Philadelphia. Ikke Chicago, New York eller Miami, som alle er i et konstant løp om å bygge stadig mer fantasifulle fly. De Fire årstider , som ligger i etasje 48 til 60 i Comcast Technology Center, omformer samtidig Philly-skyline og gir denne byen det oververdige hotellet den fortjener. Ankomst begynner med en mageflukt av en heistur, 60 etasjer opp til lobbyen, hvor ruvende rosa og krem ​​blomsteroppsatser av Jeff Leatham gir et velkomment fargeslag. En dramatisk svart marmortrapp bestilt av vegger av fallende vann fører til Jean-Georges, nå sammenhengen med god mat i byen, med $ 38 kaviarbitt og $ 135 ribbein for to. Det er kostbart, men bortsett fra maten (som er utmerket), tenk på det som et dekkgebyr for det største showet i byen. Fra hvert bord får du full utsikt over byen, spesielt nydelig ved solnedgang. Rommene i seg selv? Undervurdert, moderne og komfortabelt, om enn veldig beige. Men den feilen kan tilgis, fordi du blir distrahert av alt annet: evighetsbassenget i 57. etasje, den minneverdige restauranten Vernick Fish (ikke gå glipp av ørret BLT), og mest av alt det gjennomtenkte personalet, som aldri savner et slag. Dobler fra $ 585. - Jacqueline Gifford

TWA Hotel - Queens, NY

De gjør dem ikke slik lenger. Etter en to og et halvt år, 265 millioner dollar oppussing, er arkitekt Eero Saarinens banebrytende TWA Flight Center nå midtpunktet og lobbyen for det som må være verdens kuleste flyplasshotell. Eiendommen, på eiendommen til New Yorks JFK International, er intet mindre enn spektakulær. De svevende betongbuene og den rødrøde løperen til Flight Center er like stemningsfulle som alltid, og Jet Age-terminalen trøster nå av liv. Reisende som har det travelt, flybesetninger som ikke er på jobb, og ja, til og med folk i NYC mobber TWA Hotel's mange cocktailbarer - inkludert en i et refurbished Lockheed Constellation-fly fra 1958 - den nydelige restauranten Jean-Georges og et evighetsbasseng på taket med utsikt over rullebanen. Det er 512 rom i lommestørrelse (og salig stille) i to nybygde tårn ved siden av hovedbygningen. Hver er en studie med stilig effektivitet, med motoriserte blendingsfarger, en dekadent seng, fint utformede aksenter (inkludert Saarinen Womb-stoler og tulipanbord) og terrazzo-kledde bad som, som TWA Hotel, skriver mye bedre enn de trenger å være. Dobler fra $ 239. - Paul Brady

Santa Monica Proper Hotel - Santa Monica, California

Går inn i suiten min på Santa Monica Proper , Jeg følte at jeg gikk inn i en krangling. Vinduene fra gulv til tak danner en nådig, bølgelignende kurve som gir solmettet utsikt på tre sider om dagen og om natten, med gardinene lukket, slik at rommet føles som en kokong. Hotellet ligger en 10-minutters spasertur fra Stillehavet, med sine bølgende overflater og luftige gårdsplasser, og vil ikke føle seg malplassert på en brasiliansk strand. De 271 rommene har ekstra, men komfortabelt interiør av Kelly Wearstler (inkludert, i det offentlige rom, noen møbler fra hennes eget hjem). Polstrede solbrudd stråler fra over hver seng; badene er foret med travertin, med romslige dusjer fylt med Aesop-produkter. Onda, hotellets etterlengtede restaurant, er et ekteskap av to av matverdenens lyseste pærer - Gabriela Cámara fra Mexico Citys Contramar og Jessica Koslow fra Silver Lake's Sqirl - som gir meksikansk mat en lys L.A.-vri. Dobler fra $ 368. - Peter Terzian

MacArthur Place Hotel & Spa - Sonoma, California

I lang tid har byen Sonoma vært det søvnige stedet du besøker på vei til eller fra Healdsburg, som flere år tilbake klarte å bli Sonoma County's fremste destinasjon for vinreisende. Men multimillion dollar restaurering av MacArthur Place , fire kvartaler utenfor torget i Sonoma, kan forstyrre situasjonen. Den seks mål store 64-roms eiendommen har en historie som går tilbake i 150 år, men når du er inne, kan du ikke gjette det: De luftige, lyse rommene har enorme dusjkabinetter (mange med utendørs dusj også) gulvvarme, peiser og fasiliteter fra Grown Alchemist (og hvis du bestiller et av rommene med et utendørs badekar, CBD-bomber fra Onyx & Rose). Og kokk Cole Dickinsons middelhavsinspirerte retter på Layla er verdt et besøk selv om du ikke bor på hotellet: Bestill vill stillehavsstorsk med harissa blomkål og gresk yoghurt sammen med en side av hans ta på patatas bravas (skarpt stekt) perfekte potetterninger drizzled med pisket hvitløk aioli - i utgangspunktet tater tots som har gått til himmelen) og du vil virkelig være en lykkelig person. Dobler fra $ 509. - Ray Isle

Willow House - Terlingua, Texas

Dypt i Vest-Texas har førstegangshotellet Lauren Werner satt sitt preg med Willow House , et boutique-retrett som debuterte på 287 dekar i fjor vår. Eiendommen ligger i det lille kunstnersamfunnet Terlingua og består av 10 betongcasitas som ser plukket ut fra en Donald Judd-installasjon, alle arrangert i en halvmåne for uhindret utsikt over Chisos-fjellene. Det slanke hovedhuset med jordfarger, stort spisebord og nedsenket salonggrop er sentrum for handlingen. Felles gjestfrihet er navnet på spillet: gjestene kan lage mat og blande cocktailer sammen hvis de ønsker det, og deretter samles ved det knitrende ildstedet for samtale under et teppe av stjerner (nærliggende Big Bend National Park er et internasjonalt Dark Sky Place). Casitas, som setter et texansk snurr på diskret Scandi-stil, er en godbit å komme hjem til, med skylignende senger, vintagemøbler, håndlagde alpakka-kaster og skyggefulle uteplasser. Hvis Marfa blir for overfylt for din smak, er dette bare stedet å gå. Dobler fra $ 265. - Jonathan Thompson

Posada ved Joshua Tree House - Tucson, Arizona

For det første er det å komme dit - og i dette tilfellet er det virkelig moro. Når du har kjørt 30 minutter gjennom de Looney Tunes-lignende kaktusene i Saguaro nasjonalpark, vil du slange ned en grusvei, sannsynligvis savne svingen som fører til en soldrevet port (bare meg?), Og til slutt komme til en 38 mål stor eiendom som er ulik noe annet i Tucson. De fem suitene i ørkendrømmene dine blir vasket i beroligende hvitt og solbrun, med en senket stue, et yogastudio, lokal kaffe og morgenkaker fra det nærliggende Rise Above-bakeriet. Hostell har den enkle energien til et uformelt heng hjemme hos en venn, spesielt når gjestene møtes for ukentlige filmkvelder. (Wes Anderson-flicks har vært i stor rotasjon.) Hvis du bare vil gjemme deg ut på rommet ditt, er det også kult - balkongen til den etterspurte Agave Suite gir utsikt over de funky kaktusene. . Dobler fra $ 240. - Julie Vadnal

Blackberry Mountain - Walland, Tennessee

Fans av Blackberry Farm - et mekka for god mat, sørlig utendørs kultur og hyggelige festhelgfester, alt vakkert fanget på Instagram - har nå en ny grunn til å feire. En ledsagende eiendom, Blackberry Mountain , har åpnet bare 15 minutter fra gården, men med mer velværefokus og enda mer spektakulær utsikt over Smoky Mountain fra de 30 romslige gjestehusene og seks rustikke vakthytter. (Hvis du vil ha en digital avgiftning, har sistnevnte, som er strategisk plassert i høyere høyde, ingen TV-er eller WiFi). Vil du tilbringe tid i disse rommene? Jada, men du vil også være opptatt med å utforske Smokies: Det er 40 miles med terrengsykling og turstier, og et senter som heter Hub, består av moderne, strømlinjeformede rom for varm yoga, fjellklatring, keramikk, TRX og mer. Instruktørene er alle utmerkede: ikke gå glipp av en tur med Boyd Hopkins, en innfødt i Tennessee og bosatt naturforsker med encyclopedisk kunnskap om skogen. Dobler fra $ 895. - Jacqueline Gifford

The Lodge at Blue Sky, Auberge Resorts Collection - Wanship, Utah

Auberge Resorts Collection nye Utahn-tilfluktssted vet hvordan man får et førsteinntrykk: Inngangen er orientert slik at ankomende gjester kan ta uforstyrret utsikt over de sagebrush-besatte åsene. Gå inn i lobbyen, og du blir møtt med en ruvende plate av striated marmor som går fra gulv til tak over peisen, og to-etasjers vinduer som vender ut mot eiendommens rygger og kløfter, som føles en verden borte fra nærliggende Park City. Til tross for begynnelsen av høyt drama, ble Lodge på Blue Sky er ikke et sted som gjør sitt navn på splashiness - her handler det om stille perfeksjon. Det er 3500 hektar med bølgende åser, tett med dyreliv og sikksakket av en bekk full av ørret, og rom med grovhuggede steinvegger og jordfarger som bakker deg i miljøet. Aktiviteter blir guidet med slik omhu og ekspertise at du kan gå inn uten interesse for sportsleire eller ridning eller fluefiske og la deg være klar til å vie deg til din nye hobby på heltid. Personalet har den typen lett varme og polering som får deg til å tro at det å drive hotell må være uanstrengt og morsomt (det er ikke, de er bare veldig, veldig flinke på jobbene sine). Bare det å være på eiendommen har den slags beroligende effekten du vanligvis vil bruke timer på et spa for å oppnå; naturlig, det er også et alternativ her, og en Whisky Rubdown på Creekside Edge Spa er like avslappende som de kommer. Ethvert av disse elementene, tatt alene, ville være nok til å gjøre et kjøreferiested minneverdig - presentert sammen, gir de en beroligende opplevelse, og et av de mest fremtredende hotellene du kan nå uten pass. Dobler fra $ 800. - Lila Harron Battis

Captain Whidbey Inn - Whidbey Island, Washington

Hvis Wes Anderson og Ernest Hemingway noen gang samarbeidet om et hotell, ville det ligne på Kaptein Whidbey Inn . Brødrene bak Joshua Tree & # 39; s Pioneertown Motel samarbeidet med en tidligere kreativ direktør for Ace Hotel for å oppdatere denne eiendommen fra 1907 på Whidbey Island, en perle av Washington State-villmarken i Puget Sound. Tømmerhistorien og sommerleirens nostalgi forblir tømmer- og steinbygningen et sted å samles - det være seg rundt den opprinnelige peisen eller den nye hesteskoformede baren prydet med et vers fra den lokale dikteren David Whyte. Knirkende trapper fører til 12 rom med felles bad, pluss et maritimt bibliotek og en roterende telefon med en direkte linje til bartenderen. Tvers over veien føles 14 vikende Lagoon Suites som Scandi-hytter med hvitkalkede vegger, mongolske kashmirtepper og retro Daewoo mini-kjøleskap. Og fire hytter er kuratert av eksperter i Pacific Northwest-stil, med stykker fra Whidbys egen moderne hjemmebutikk, Edit. Hengekøyer, plenespill og brannkasser skjult blant gammeldags graner, lokker gjestene til å bremse. I skumringen samles lokalbefolkningen og gjestene på dekk for cocktailer, og Penn Cove-blåskjell trakk seg rett av hotelldokken. Dobler fra $ 216. - Bare Murphy

Canyon Ranch Woodside - Woodside, California

Det er bare en ting å gjøre på Canyon Ranch Woodside , den tredje eiendommen fra det legendariske velværemerket: senk farten og omfavn introspeksjonen. Naturen setter tonen og rytmen til eiendommen med 38 rom, sammensatt av en hytte, frittstående trehus og 16 hektar med redwoods, madrone trær, Douglas gran og eik. Spaet tilbyr behandlinger ved bruk av stillehavssalt og botaniske planter fra Nord-California; treningsrommet, med yoga og Bosu balansekurs, er utstyrt med sirkadisk belysning; ildsjatter har velvære-rådgivere, fra utøvere av sangskål til livscoachere; og kjøkkenet har ingredienser fra nærliggende gårder (lammekebab med chermoula og granateple; choux farci med blandet sopp og røkt tomatsaus). Utendørs påvirker også innendørs sterkt, med rom med himmel- eller løvtema kledd i dempede fargetoner og naturlige stoffer. Få en god natts søvn med en hvitstøymaskin og temperaturstyrte madrasser med overmadrasser, og våkne deretter fra søvnen din til gardinfri utsikt over solen som titter gjennom skogen. Dobler fra $ 899 per person, alt inkludert. - Lisa Cheng