22. februar er National Margarita Day, så det er på tide å ta tak i favoritttequilaen din og få risting. Enten du liker dem frossen eller på steinene med en salt kant, er margaritas blant dem Amerikas mest populære cocktailer , ifølge Bacardi Limiteds 2021 Trends Report. Selv om drikkens nøyaktige historie er vanskelig å finne ut - mange kontoer sier at den dateres tilbake til midten av 1900-tallet - det har vært et populært valg i hele USA (og over hele verden) i flere tiår. En margarita er i utgangspunktet en ferie i et glass , så dra nytte av denne livlige ferien og bland din egen cocktail hjemmefra denne uken.

I slekt: Flere cocktailer og brennevin

For å begynne med trenger du tequila, friske limer, agave (eller enkel) sirup eller trippel sek, en shaker, en jigger, glass og salt hvis du vil ramme glasset. Det er utallige margaritaoppskrifter der ute, men Cointreau Original Margarita-oppskrift (som har eksistert i over 70 år) holder ting enkelt med et forhold på 2-1-1: to unse blanco tequila, en unse Cointreau, en fransk oransje likør, og en unse limesaft, alt ristet sammen og silet over is i et glass med en saltet kant. (For å feste glasset ditt, gni en kalk med kanten rundt kanten, og rull den deretter i saltet.)

Når det er sagt, er skjønnheten ved hjemmebarting at du kan leke for å lage den perfekte drinken. Kanskje du foretrekker en halv unse trippel sek og en halv un agave sirup, i stedet for en hel unse appelsinlikør, eller kanskje du heller vil hoppe over saltet. Tilsett et skvett fruktpuré eller sirup for en søtere smak, eller rist den opp med friske jalapeno-skiver og server den i et glass rimmet med chilikalkesalt for et krydret spark. Uansett hva du lager, vil du fylle på de riktige ingrediensene - og du vil sørge for at de er gode.

Espolon Tequila Blanco og Olmeca Altos Tequila Silver , som vanligvis selger under $ 30 for en 750 milliliter flaske, er begge budsjettvennlige alternativer som smaker deilig i en margarita (eller de fleste andre tequila-cocktailer , for den saks skyld).

Eller trinn opp et hakk med en høyere ånd: Patron Silver Tequila , Casamigos White , og Mr. Julio Blanco er noen få populære valg som tar din National Margarita Day-feiring til neste nivå. Og hvis du foretrekker en reposado i stedet for en blanco tequila i margaritaen din, Den hvile skatten er et flott alternativ.

I henhold til 2021 Trends Report er krydret margaritas raseri, og tequila med pepper-smak eller infusjon gjør det lettere enn noensinne å lage en hjemme. Tequila-merke Resultat lager tre pepperinfunderte tequilaer, og dens jalapeno iterasjon er det mest populære - det har et flott spark uten overveldende krydder.

Selvfølgelig, Cointreau, en klassisk fransk oransje likør brukt i mange cocktailer, er et flott tilbehør til tequila og lime i en klassisk margarita.

Og mens det er enkelt å lage en margarita, er det enda enklere å åpne en boks. I følge Bacardi Limiteds trendrapport fra 2021 har cocktail-klare cocktailer eksplodert i popularitet. De er enkle å ha med til små sammenkomster eller piknik, men de tar også den håndverkscocktailopplevelsen med hjem, slik at du kan nyte en perfekt drink når du vil.

Cutwater har en rekke hermetiske cocktailer som er klare til å drikke, inkludert den populære Cutwater Tequila Margarita og det nye Cutwater Mango Margarita . To kyllinger , et cocktailmerke med hermetikk med seks smaker som er tilgjengelig for øyeblikket, tilbyr også en herlig Mousserende sitrus Margarita med lavere ABV og søt emballasje.