Sag Harbor er ikke bare et symbol på den gamle livsstilen blant kjendisboliger og sesongferier. Det er et mål i seg selv, en av de best bevarte hemmelige småbyene på Long Island.

Det er så mye å gjøre her, sa Wölffer. Naturreservater, strender, arrangementer, museer. Folk aner ikke hvor mye kunst som er her ute, hvor mye historie. Og med Bridgehampton i nærheten en enkel tur fra byen på Long Island Rail Road, kan du oppdage fellesskapets ånd i de gamle Hamptons uten å bryte banken.

Her er Joey Wölffer forslag til hvordan du kan se Sag Harbor som en lokal.

Finn det perfekte tilfluktsstedet ved vannkanten.

Det er mange vertshus og bed & breakfast rundt i byen, men for et klassisk opphold rett ved havnen, foreslår Wölffer Baron’s Cove - en nylig renovert 67-roms eiendom med tilgang til stranden og et saltvannsbasseng.

Det er på vannet, som er veldig spesielt, men likevel en kort spasertur inn til hovedbyen. Pluss, sa Wölffer, den har en morsom stemning, litt av en Skitten dans ' føle. Faktisk var det opprinnelige hotellet på 1960-tallet et flott hjemsøk for folk som Truman Capote og Willem og Elaine de Kooning.

Dra nytte av restaurantene i byen.

For reisende med varmt vær, sier Wölffer Beacon - en sesongbasert restaurant som har matet Sag Harbor i 20 somre - er et must. Det er en av de eneste restaurantene i byen som er på vannet, sa hun. Det er et flott sted å ta en drink ved solnedgang. Andre favoritter inkluderer familievennlig LT Burger , hvis tilbud utenfor veggen inkluderer en Kobe biffpølse, og Dockside Bar & Grill , en sjømatfokusert favoritt med utsikt over havnen. Det er veldig lavmælt med en super lokal mengde - pluss flotte fisketaco. Familien hennes driver også en restaurant, Wölffer Kitchen , serverer viner fra familiens eiendom og mat fra lokale produsenter. Hennes anbefaling: après-beach rosé og østers i råbaren.

Grav noen vintage skatter.

Sag Harbor er en av de beste stoppene i Hamptons for vintageshopping og antikviteter - et faktum at Wölffer tar seriøst i sin egen butikk i byen, Joey Wölffer , som huser en roterende årgangsseksjon kuratert av en lokal forhandler. Hennes favoritt must-stop vintage butikker inkluderer Svart svane , et antikkjegerparadis fylt med vintagevarer og industrielle materialer. Wölffer anbefaler også Ruby Beets , plassert i en historisk stille kino, som er litt mer moderne med en vintage samling supplert med lokalt håndlaget keramikk og skreddersydde møbler.

Ta med barna dine.

Wölffer sier at Sag Harbor er en av de barnevennligste byene i området, med mange butikker, parker og aktiviteter for små. Barn får et spark ut av Bryggebutikk , en leketøysbutikk på gamle skolen, og Sag Harbor Variety Store (kun lokalt kjent som Five & Dime ) - som hun kaller byens beste butikk, spesielt hvis du har barn. Det er en lokal stift. Leker i hånden vil de glede seg over å kle på seg i en av de mange sære barneklærbutikkene i byen, som Wölffer's valg Stella & Ruby . Wölffer sin egen vandrende motebil vil til og med dukke opp rundt i byen i sommer, fylt med stiler for babyer og barn.

Kom deg utenfor.

Til slutt vil du besøke Sag Harbor for å få litt fred, ro og sjøluft. Tilbring så mye tid du kan utendørs, utforske sjarmerende gater rundt byen og gå ned til vannet. Wölffer sier 'stopper ved Bonde marked er alltid en flott aktivitet i helgen '- du finner råvarer, bakevarer, lokale meieriprodukter og håndverk fra håndverkere i Sag Harbor. Å tilbringe tid på vannet er også et must. Vi har kano, men det er noen ganger hyggelig å bare sitte og se båtene gå ut fra Breakwater Yacht Club , hun sa.

I tillegg til nærliggende grønne områder som North Haven Park og LongHouse Reserve - 'en av de vakreste kunsthagene i landet' - du kan tilbringe litt tid i solen på Wölffer Estate vingårder. Ta en tur før du drar til smaksrommet for å nyte vingårdens siste tilbud, som de nylig utgitte hermetiske utgavene til deres elskede rosé cider eller den kommende rød cider og rødvin for deres Sommer i en flaske serie (debuterer i august).