Når en britisk kokk blir låst på et hotellrom i to uker med en pose med matlagingsutstyr, vil det nok skje noen sprø krumspring. Men å piske opp mesterlige kulinariske retter ved hjelp av strykejern og kaffetrakter er definitivt en av de mest kjevefallene som kommer ut av karantene.
Det oppfinnsomme sinnet bak siste TikTok-sensasjon er Jago Randles , en 23 år gammel kokk fra Cornwall, England, som fulgte lokale reisebegrensninger ved å isolere seg i 14 dager på GEC Granville Suites i Vancouver underveis for å lage mat på et Whistler-fjellsted, i følge The Washington Post .
Til tross for at karantene ikke hadde kjøkken, bygde han sin egen kjøkkenkrok, og kalte den Isolation Kitchen, og la ut videoer av imponerende matlagingsretter på hotellrommet. Siden sitt første innlegg 21. november har han samlet over 71.000 følgere og to millioner likes.
I en TikTok har han sett å legge vokspapir på et varmt strykejern, snu det opp ned for å bruke det som en grill, der han steker et nytt stykke laks og deretter egg. Deretter damper han bok choy ved å punktere en isopor-kopp med hull og putte den i kaffetrakteren, og heller også varmt vann i en bolle for å koke opp nudler. Resultatet er ris vermicelli toppet med fisk og ledsaget av greener, alt presentert på en papirplate med juletregrafikk på.