Dag 2

Gni raskt søvnen fra øynene og skur til den populære Up for Breakfast. For å holde seg til navnet, ligger det lille spisestedet i andre etasje i en gammel bygning, og de som ikke vil vente, bør komme dit på den tidlige siden (de tar ikke reservasjoner eller kredittkort). Dette stedet for frokost i landlig stil er best for en solid omelett eller restaurantens feirede morning glory pannekaker servert med varm Vermont lønnesirup.

Når du føler deg tilstrekkelig fornøyd, kan du hoppe i bilen og dra til Bromley Mountain . Hvis du besøker om sommeren, har Bromleys bakker en alpinsklie som går flere baner fra midten av fjellet. De har også en av de lengste ziplinene i Vermont, perfekt for de som elsker et seriøst adrenalinkick. Om høsten åpner feriestedet sine heiser for bladkikkere. I vintermånedene bør snøkaniner komme dit tidlig og kjøpe et halvdagspass. Selv om fjellet er mindre enn naboene som Stratton og Stowe, vil du sjelden vente på en heiselinje, og siden fjellet vender mot sør, blir bakkene litt varmere når temperaturen faller til de enkle sifrene.

Tuckered ut fra en morgen med aktiviteter? Det er på tide å dra tilbake mot byen og tilbringe ettermiddagen på Southern Vermont Arts Center . Før du fordyper deg fullstendig i utstillingene, kan du sette deg ned for en rask lunsj på den japansk-inspirerte Café Sora. Menyen er enkel, men fersk, med gode biter som en ingefærsvinekjøtt eller misosuppe. Arts Center er åpent hele året og viser et variert utvalg av arbeid, fra utendørs skulpturer til fotografier, abstrakte malerier, kubistiske portretter og klassiske landskap. Hvis naturen fortsatt lokker, har eiendommen dekar med turstier, så vel som Boswell Botany Trail.

Etter en hel dag med galivanting vil en lavmælt kveld føles bra. For noen tradisjonelle og eksklusive Vermont-priser, kjør noen minutter ut av Manchester og fest på den perfekte kone . Manchester er ikke kjent for sin voldsomme festscene, men du kan ta en nattlue og lytte til litt live musikk på Equinox Resorts Falcon Bar eller vippe deg frem og tilbake på en veranda stol og ta litt stjernekikk tilbake på Copper Grouse.

Dag 3

Når du besøker Vermont, må du alltid pile på mat til en klassisk, typisk amerikansk middag for en solid frokost. I dette tilfellet er Manchester’s Bob’s Diner den beste i nabolaget. Glem avokadotoast og chai lattes, for Bob’s handler om tradisjonell grub. Det ikoniske etablissementet har alt fra egg over lett med smørbrød og en kopp svart java til små karamellmelk med den perfekte mengden smeltet smør og melis. Du vil føle at du har gått tilbake i tid med benkeplater i stål, røde polstrede barstoler og en fargerik jukeboks fra 1950-tallet.

Fra spisestuen, kjør nordover på rute 7 i 15 minutter til Mountain View Ranch for litt rolig ridning. Vermont er kjent for sine turer, og den mest unike måten å se noen av fjelltoppene eller det bølgende jordbruksområdet er med sal. Avhengig av dine ferdigheter og komfortnivå med en hest, velg en en- eller to-timers tur, enten privat eller sammen med en gruppe. Du kan også registrere deg for en Sunset Ride, Picnic Ride, eller til og med rodeo-stil leksjoner. I vintermånedene er det litt vanskeligere å ta et trav når løypene er dekket av snøfot, så velg ranchens kaneturer. Hopp inn i sleden og kos deg i et ruteteppe helt til en campingplass der ranchen gir deg nødvendig mat i kaldt vær som varm sjokolade.

Ved middagstid er det på tide å få hestene til stallen og kjøre tilbake til Manchester for lunsj kl Depot 62 . Middelhavsrestauranten ligger inne i en quirky antikvitetsbutikk med private bord nær vinduet og et kobberfellesskap i midten. Menyen handler om pizzaer med murstein, lammekebab og baklava - en fin tempoendring fra de klassiske Vermont-rettene.

Den siste ettermiddagen på turen din skal være viet litt historie og kultur, så det er på tide å sjekke ut det berømte Hildene House - tidligere eiendom til president Lincolns sønn, Todd. Eiendommen er over 400 dekar, som inkluderer de formelle hagene, en vognslåve, Sunbeam Pullman-bil og mange andre fristende attraksjoner. Når det snør, blir eiendommen til langrenn og truger. En av de mest bemerkelsesverdige delene som er utstilt i det georgiske revival-herskapshuset er president Lincolns komfyrhatt. En annen del av herskapshuset ikke å gå glipp av er Pullman-bilen fra 1903. Denne tradisjonelle togbilen har soltak og ble brukt ved århundreskiftet som en av president Teddy Roosevelts togvogner under presidentkampanjen.

For å avslutte den perfekte tredagers turen, etter å ha sjekket ut noen kunstgallerier etter Hildene House, bør den siste middagen legemliggjøre både den gamle og nye Vermont –– og det betyr Sølvgaffel . Etter å ha bodd i Puerto Rico i 20 år, bestemte mann-og-kone-teamet bak Silver Fork seg for å bringe litt varme til fjells. Den eklektiske menyen inneholder retter fra Puerto Rico og krydder, men endres daglig avhengig av hva kokken finner på markedet eller bare hva som får ham til å føle seg inspirert den dagen. En reservasjon er viktig, siden restauranten bare har seks bord og fem barstoler. (Tips: Silver Fork er stengt søndager, så hvis den siste dagen din i Manchester er en søndag, bytt denne med middagskvelden din.)

For flere reiseruter for langhelg i Amerikas beste feriedestinasjoner, klikk her.