Nevis. Selv de mest veterane jetsetterne har ikke hørt om det, enn si å vite hvordan man skal uttale det. (For ordens skyld: det er nee-vuhs. ')

Men den karibiske øyas overraskende uklarhet er blant mange grunner til at jeg valgte den for min første ferie etter vaksinasjonen. Spenner bare 36 kvadrat miles, Nevis fulle av sublime, uspolerte naturlige underverk , fra krystallklart vann - det er ingen andre steder i verden jeg vil svømme så fritt i havet - til rikt dyreliv, som 156 fuglearter og frekke aper fra Vervet.

Fordi det å komme hit krever litt innsats - du flyr til søsterøya St. Kitts før du går over med ferge - Vestindiske øya opprettholder en forfriskende hushed-stemning hele året. Ikke rart at noen av historiens mest gjenkjennelige ansikter, inkludert Beyoncé, Oprah Winfrey og prinsesse Diana, har kommet for å unnslippe rampelyset og slappe av i fullstendig privatliv.

Like viktig: Nevis prioriterte offentlig sikkerhet fra begynnelsen av pandemien - til dags dato har det bare vært 20 rapporterte tilfeller av COVID-19 og ingen dødsfall - med strenge protokoller for alle besøkende. For tiden, Amerikanere som er fullvaksinert, må karantene (eller som jeg foretrekker å si, feriere på plass) på deres innkvartering i ni dager, og send inn en negativ PCR-test for hjemreise.

Mens det er anerkjente hoteller på øya, bestemte jeg meg for å bo på Four Seasons Resort Nevis . Fordi den omfatter over 350 frodige hektar som strekker seg fra Nevis Peaks base til Pinneys Beach, var det mer enn god plass og muligheter for meg å slappe helt av og suge i den lokale kulturen. Det er også en av de stadig sjeldnere destinasjonene som virkelig tilbyr noe for alle. 'Vi liker veldig godt en åpen hemmelighet, sier daglig leder Yvette Thomas-Henry. 'Men uansett om du er en person, et par eller en familie - alt du måtte ønske deg og leter etter er her, bare venter på deg.'

Til tross for at det feiret 30-årsjubileum i år, føles eiendommen ved sjøen like innbydende som alltid - takket være en omfattende renovering som ble innpakket i slutten av 2019. Når det gjelder det nye, har alle gjesterom og suiter blitt opplyst med en skarp innredning som nikker til Nevis unike sted. Mitt havvendte rom var for eksempel utstyrt med lukkedører, en beroligende pastellpalett og stoler betrukket med et lunefullt apeutskriftsstoff. Og jeg kunne ikke ha drømt om en bedre måte å starte morgenen enn med en solid frokost med Salt Fish Eggs Benedict på min private balkong. Leter du etter en mer tilbaketrukket opplevelse med enda mer plass? Velg de 50 leieboligene (boliger, villaer og eiendommer), som er spesielt ideell for familier og lengre opphold .

On The Dune , det siste tilskuddet til feriestedets spisesteder, er en utendørsrestaurant ved stranden som viser kontinentalt og karibisk mat (som kokk Rodelle Rawlins & apos; nevisisk geitevann og conch chowder) hele dagen sammen med livlige cocktailer av Kendie Williams, feriestedets prisbelønte mixolog. Hvis du er en varmesøker som meg: be om noen Llewellyns paprika-sauc e - et fruktig-krydret krydder opprettet av feriestedets slakter, Llewellyn Clarke - med måltidene dine. (Jeg anbefaler på det sterkeste å bestille en varm saus-kurs med Clarke selv.)

Den ikoniske kaien, der det vennlige personalet venter under ankomst og avreise, har også blitt oppdatert. Det er nå nesten doblet i størrelse, og det viktigste stedet å hengi seg til en skikkelig solnedgang som Williams & apos; mengde-tiltalende rum punch Kendies kick. Selv om strendene fremdeles er et opplagt valg for nedkjøling på dagtid, glitrer nye Limin & apos; Bassenget gir mer komfort med levende landskapsarbeid, lenestoler og fire private hytter.

grønt fjell og luftfoto av feriestedet med basseng Kreditt: Four Seasons

Og hva er det samme? Uovertruffen trenings- og velværetilbud. Vannaktiviteter er gitt her, med populære som snorkling, paddleboarding og kajakkpadling er gratis. Mer erfarne golfere vil like å spille 18-hulls mesterskapet Robert Trent Jones II golfbane , ettersom nybegynnere kan øve sin sving med økobiogolf ved kysten - som bruker biologisk nedbrytbare, planktonfylte kuler som oppløses i vann. Du kan også svette på en av ti tennisbaner med en leksjon med regissør David Wilson, og på slutten av en lang dag med å slappe av (eller øke pulsen), skjemme deg bort med spaet Signatur nevisisk massasje . En behandling som ingen andre, den kombinerer en balanserende fot- og ryggskrubb med fullkroppsmassasje som inneholder organiske, lokale råvarer og ingredienser. (Be Marvella, en lokal terapeut begavet med et stort hjerte og helbredende preg.)

Men kanskje den beste delen av å bo på Four Seasons Resort Nevis er den særegne gjestfriheten du ikke finner noen andre steder i verden. Visst, Karibia er allerede elsket for sin lettvint kultur, men lokalbefolkningen her er spesielt personable og pleie. Så om du kommer for første gang eller en hyppig besøkende, føles personalet alltid på en eller annen måte som vel, venner. Som Thomas-Henry uttrykker det: 'Nevisianere er virkelig varme og omsorgsfulle, og deilig å være i nærheten.'