Vi hadde en fantastisk grillet potet cheddar flatbrød og salt posjert pære med burrata til forrett. Til hovedstrømmen hadde vi chivito, babygeit braised i en leireovn og en leireovnskokt gnocchi med tomatpestosaus, sa de. Det mest minneverdige måltidet i de mest minneverdige omgivelsene.

Etter Indonesia drar paret til Malaysia, Singapore og Thailand. Etter det vil de reise seg gjennom Sørøst-Asia opp til Japan, og fly derfra til India og videre. De har også tre måneder i Europa i planene.

Men hvordan klarer de å gjøre alt dette uten å tjene inntekt?

Coucheys sparte penger ved å redusere utgiftene før de dro hjemmefra - ingen Starbucks, ingen spisesteder - og sparte opp feriedager på sine respektive jobber. 'Vi var de typiske amerikanerne som hadde spart mange uker med ferie, og heldigvis klarte vi å få det utbetalt,' sa de.

I fremtiden håper de å annonsere på hjemmesiden deres, og de er åpne for å jobbe på restauranter underveis.

Men for øyeblikket får de hver dollar til å gå litt lenger ved å bruke belønningsprogrammer og velge flyreiser med omhu: Pakk lett og vær i orden med en trangt rimeligere flytur, fordi destinasjonen alltid vil være mye morsommere enn turen for å komme dit, uansett hvordan setet ditt er i flyet.

De bruker også tilbakebetalingsbelønninger og lojalitetsprogrammer.

Vi skjønte at siden vi skal bo på mange hoteller, vil vi bruke det Hotels.com fordi de gir deg en gratis natt etter 10 netter, sa de og la til at når du bruker 180 eller flere netter på veien som de er, blir besparelsene.

De har også tjent over $ 500 tilbake så langt for å kjøpe nødvendige varer (og hoteller) gjennom Ebates . Hotels.com er en deltaker, og de tjener 3 til 6 prosent penger tilbake på disse transaksjonene, mens de benytter seg av spesielle kampanjer. De bruker også et Citi Double Cash-kort for flyselskaper og hotellbestillinger, noe som gir dem 2 prosent kontant tilbake, og et Capital One Quicksilver-kort som får dem 1,5 prosent tilbake (uten utenlandske transaksjonsgebyrer).

De bruker hyppige flyfordeler fra Star Alliance og Air Asia, men knytter seg ikke til et flyselskap. I stedet bruker de tilbudssammenligningssider som Kajakk og Google Flyreiser , men sørg for å sjekke for skjulte avgifter.

Vi markedsfører også Ebates og Hotels.com på bloggen vår, for hvis vi kan få folk til å registrere seg, og gjennom lenken vår får vi en bonus, sa de. Vi håper flere registrerer seg slik at de kan begynne å bli mer.

De planla opprinnelig å reise i seks eller åtte måneder, eller til pengene gikk tom, men hvis mulig, håper Coucheys å forlenge drømmen. De ser seg skåle til jubileet i juli i Paris.

Og mens de går, er deres hovedmål å spre meldingen om at du også kan få det til å skje, selv uten en fancy portefølje eller en berømt Instagram-konto. (De har for øyeblikket 449 følgere .)

Vi ønsker å representere den virkelige reisende som skal til tilgjengelige steder og ikke et verdenskjent kokkens hus eller som bor i 5-stjerners alpinanlegg langt borte fra de virkelige destinasjonene, sa de. Mest av alt vil vi bare vise og fortelle folk at du ikke trenger å være ung, vakker, tynn, passform, friluftsliv eller hva du enn mener at stigmaet er å reise og se verden.

Det gjelder uansett hva drømmen din er i livet. Hvis du elsker det og brenner for det, gjør det for deg og nyt hvert minutt.