Singapore Airlines vil lansere verdens lengste flytur i oktober. I 18-timers- og 45-minutters nonstop-reise har flyselskapet samarbeidet med ernærings- og helseeksperter for å lage en velværemeny spesielt for flyreisen.

For å gjøre passasjerene komfortable på flyet fra Newark Liberty International Airport til Singapore Changi Airport, jobber flyselskapet med velværemerket Canyon Ranch for å lage måltider, søvn- og lysstrategier og strekkrutiner. Canyon Ranch er ikke fremmed for å tilby helsekompetanse, med en portefølje av velvære-livsstilsegenskaper som inkluderer verdens største dagspa på Las Vegas 'The Venetian og The Palazzo hotels.

Singapore Airlines jobbet med merkets kokker og ernæringseksperter for å lage en meny som inneholder ingredienser for å holde passasjerene hydrert og bekjempe lange perioder med å sitte.

Noen av rettene passasjerer kan forvente inkluderer forretter som en villfanget rekeveceviche, laget med appelsiner, agurk, grapefrukt, koriander, løk og paprika. Hovedrettalternativene inkluderer en stekt organisk kylling servert med courgettepappardelle i braiserte tomater, en sitronvinaigrette, parmesanost og mikrobasilikum, som også er et glutenfritt alternativ for passasjerer.

Dessertalternativer inkluderer en sitronengelmatkake med blåbærpålegg, mens frokosten inkluderer lox eggs Benedict servert med en hel hvete engelsk muffin, gressløk kremost og røkt laks, omelett laget av organiske egg og en hollandaisesaus laget av yoghurt.

Canyon Ranch-alternativene vil bli servert sammen med Singapore Airlines måltidsutvalg laget av sine egne kokker, så vel som International Culinary Panels kokker.

I tillegg til måltidene vil den nye flyvningen også bruke omgivende lysinnstillinger for å gi en avslappende atmosfære i kabinen. Det vil også være underholdningsalternativer underveis som gir øvelser passasjerer kan gjøre i setene sine.

De nye tilskuddene vil også være tilgjengelige på Singapore Airlines direkteflyvninger til Los Angeles og San Francisco.