Scott Gerber, administrerende direktør i Gerber Group, fortalte Travel + Leisure at hvert eneste dekorasjonsvalg måtte godkjennes av New York Historical Society, da leiligheten er et historisk landemerke i byen.

Vi ønsket å sørge for at vi oppdaterte det, men det er et så ikonisk sted og folk har minner om det, sa Gerber til T + L. Vi ønsket å sørge for at vi respekterte hva vi gjorde.

Det er noen nye endringer utenfor leiligheten. Hele plassen er delt opp i tre forskjellige søyler. Palm Court føles litt mer uformell, med Rattan barkrakker og ruvende palmer. Utsikten har utsikt over Grand Central's hovedterminal. Gjestene kan også dra til Campbell Terrace, en utendørs veranda som setter gjestene ansikt til ansikt med maset på 43rd Street.

Vi ønsket at det skulle se ut som det gjorde, bare føle oss litt ferskere og nyere, sa Gerber.

Baren har fingermat, inkludert tunfisk tartar elendige, kjøttkakeglidere og en kjøttpåleggsplate. Drinker inkluderer et utvalg håndverksøl, vin og signaturcocktailer.

Baren er nå åpen fra kl. til 2 a.m.