Det er noe med å spise og drikke utendørs som gjør at alt smaker litt bedre, og tiden på året vi liker det, nærmer seg raskt. Over hele landet vender lokalbefolkningen tilbake til favorittstedene, så vel som de de sparer til spesielle anledninger.

Vi har reist (praktisk talt) rundt i landet på jakt etter de utendørs barene og salongene som får gjestene til å føle seg velkomne, serverer favorittbidragene deres, gir dem mat og skaper atmosfæren de er ute etter. Noen er fancy hotelltak og andre er jordnære, uformelle barer. Mange ligger i historiske bydeler som Atlanta's Nine Mile og The Outsider i Milwaukee, noe som gjør dem til destinasjoner for besøkende som utforsker byene.

Barmat har blitt uavgjort, og det er ikke lenger bare peanøtter og kringler. Wagyu-biff, trøffelfries og kaviar vises på noen få menyer, men frykt aldri - taco, burgere og pizza er fortsatt der også. Levende musikk og plenespill som boccia og kornhull gir en festatmosfære, og utsikt over byens skylines og havbølger skaper strålende baktepper på flere av disse stedene.

Selv om det lokale lykkelige stedet ditt kanskje ikke er på denne listen, håper vi at du vil bli inspirert til å samle noen venner og dra til et favorittsted for å ønske sommeren velkommen og feire å få sammen snacks, slurker og frisk luft.

The Bungalow Santa Monica: Santa Monica, CA

Denne salongen i surfestil fra Baja Fairmont Miramar ligger på en hageterrasse i murstein, innredet med komfortable sofaer og uformelle stoler. Lanterner svai i trærne og havbris oppmuntrer til å kose seg rundt bålgroper. Spesialitetskocktailer, sangria, øl, vin og flaskespesialiteter serveres med smakfulle retter av Fig, hotellets anerkjente restaurant.

The Spare Room - Somewhere Else at the Hollywood Roosevelt Hotel: Hollywood, CA

Denne uteserveringen cocktail lounge ligger bak hotellets ikoniske David Hockney-designede basseng blant høye palmer og frodige planter. Smarte navngitte cocktailer som 'Highway to Bell' og '40-day Dream 'følger med små tallerkener som inkluderer grillet ciabatta, hamachi crudo og wagyu kjøttboller. Ta med deg et suvenirfoto eller logo-genser, eller spill vintage-spill sammen med slurker og biter.

L.P. Rooftop på E.P. og L.P .: West Hollywood, CA

Utsikt over Hollywood Hills og Sunset Strip dette glitrende taket der et livlig publikum samles for cocktailer, vin, øl og happy hour-spesialiteter. Et utvalg av globale snacks inkluderer carne asada spyd, ahi tunfisk tartar, burgere, taco og mer. Gjestene kommer en kveld på L.P. eller drar opp etter å ha gledet seg over den nye moderne amerikanske menyen på E.P.

Bassenget ved The Sagamore Pendry: Baltimore, MD

Ligger på slutten av Recreation Pier ved vannkanten, denne sesongbaren utendørs med utsikt over havnen, marinaen og byens skyline. Det er et ideelt sted for å slappe av, nippe til cocktailer og spise ved bassenget eller gjemt i en privat hytte. Bestill en 'Sagamore Crush' eller 'Georgia Mule' på en varm kveld sammen med antipasti eller full middag, eller mens du er borte en ettermiddag med cocktailer og lette biter.

Dekk 12 på Yotel Boston: Boston, MA

Dette året rundt innendørs / utendørs sted har utsikt over Boston skyline og vannkanten fra abbor 12 etasjer over havnen. Den friske luften og panoramaet, sammen med en kuratert spilleliste, cocktailer og vin skaper en festatmosfære, spesielt etter mørkets frembrudd. Nyt delbare tallerkener og drinker under blå himmel om dagen eller om natten omgitt av bylys.

Beach Tree Bar & Lounge på Four Seasons Hualalai: Hawaii, HI

Få skritt fra sanden på et tredekk møblert med uformelle sitteplasser, bord og parasoller, denne strandbaren ved havet er et perfekt sted å nippe til en tropisk drink og slappe av til lyden av bølger. Hele dagen inneholder menyen ceviche, taco, burgere og pizza servert med øl, vin og signaturcocktailer som 'Tom's Pink Shirt' eller den passende navnet 'Paradise Spritz'.

The Lost Square at The Alida: Savannah, GA

Panoramautsikt over Savannah-elven og byen, sammen med en avslappende atmosfære, myke sitteplasser, musikk, cocktailer og delbare tallerkener kombinerer det perfekte drikkestedet. Påkaller byens historie og dens mange pittoreske torg, The Lost Square viser sin lekne side med cocktailer kalt 'Your Mom's Chest Hair & apos; & apos; og 'Kom inn, taper.' Del et trekk Paloma eller Moskva muldyr i en ananas punch bolle for moro skyld med venner.

Citrus Club på The Dewberry: Charleston, SC

Denne terrassen i 8. etasje ligger på det høyeste taket i Charleston, og er det beste stedet for spektakulær utsikt over byen og Atlanterhavet. Det er ikke rart Sitrus Club topper listen over steder å ta første gangs besøkende til Charleston. Sitrusinspirerte cocktailer serveres med lokal mat som østkysten østers på halvskallet og blå krabbe. Den vennlige innstillingen inkluderer uformelle møbler og (selvfølgelig) et sitrustrær.

Cottonwood Pool Club på Kimpton Cottonwood Hotel: Omaha, NE

Denne innendørs-utendørs salongen på bassengterrassen har komfortable sitteplasser - et flott sted å være, enten du er der for å svømme, sole deg eller nyte forfriskninger. Cocktailer, lokale øl, vin og lette biter serveres ved bassenget. Musikk på lørdager, happy hour om sommeren og utsikt over Omaha sentrum øker stemningen.

Nine Mile Station: Atlanta, GA

I Atlantas historiske gamle fjerde avdeling, denne salongen og restauranten på taket er kjent for sin fantastiske utsikt over skyline, så vel som klassiske cocktailer, delbare retter og et bredt utvalg av øl. Utendørsområdet ligger på taket av Ponce City Market, og er uformell ølhage-stil, med en populær helgebrunsj, servert sammen med innbydende sørlig gjestfrihet.

Denim på The Joseph: Nashville, TN

Sett på et tak 21 etasjer over Nashville, denne bassengbaren og restauranten har utsikt over skyline og Cumberland River, håndverkscocktailer og en meny med italienske og amerikanske retter hele dagen, laget av Michelin-stjerne kokk Tony Mantuano. Sofistikert og innbydende, det ekspansive dekket, kuraterte lydspor og frodige levende plantevegg skaper det perfekte bakteppet for denne innendørs-utendørs loungen.

Rooftop Lounge på Bobby Hotel, Nashville, TN

Høyt over Music City, denne uformelle takstuen er utstyrt med en Scenicruiser-turbuss fra 1956, private cabanas og spill som bordtennis og shuffleboard. Gyngemusikk, øl, vin, cocktailer og snacks holder festen under stjernene. Bobby's Backyard er stedet for en månedlig serie som fremhever lokale artister den første torsdagen i hver måned.

The Ocean Grill på The Setai: Miami Beach, FL

Uteserveringen , tidligere kalt The Pool and Beach Bar, passer fremdeles til beskrivelsen, og det forhøyede dekket er utvidet til å ta i enda mer av strandmiljøet. Utsikt over Atlanterhavskysten sammen med havbris gjør dette til et flott stopp for en cocktail og en lett matbit eller et uformelt måltid. En ny vedovngrill forbedrer den middelhavsinspirerte menyen.

Schooners Last Local Beach Club: Panama City Beach, FL

Få skritt fra sanden og noen få meter fra Mexicogulfen på Floridas håndtak, Schooners er uformell, morsom og alltid klar for en fest, med en kanoneksplosjon kl solnedgang hver kveld. Beachgoers går dit for håndverk øl, cocktailer og frosne drinker ledsaget av uformell mat som golfrekeretter, smørbrød, fisketaco og deres versjon av en klassisk kubansk sandwich.

Tømmerrom på Madeline Hotel & Residences: Telluride, CO

Denne nye innendørs-utendørs baren og salongen har signaturcocktailer og et omfattende champagnevalg å nippe sammen med forhøyede små tallerkener ment for deling. Utendørsbassenget og den sosiale terrassen på Alpine Swim Club ligger blant vidstrakt fjellutsikt, hvor gjestene kan nyte alpinspirerte delbare biter og cocktailer tilsatt lokale råvarer.

Q Rooftop at Quirk Hotel Charlottesville: Charlottesville, VA

Dette moderne boutiquehotellet i byens historiske sentrum har et uformelt takterrasse hele dagen med utsikt over byen, cocktailer, lokale øl og viner som inkluderer utvalg fra vingårder i Charlottesville. Lokale råvarer, kjøttpålegg og oster fortsetter temaet med å fremheve områdets ressurs. Branngrop holder gjestene koselige når det er en chill i luften.

Hagen ved Cherry Street Pier: Philadelphia

Dette utendørs stedet ligger langs Delaware River med fantastisk utsikt over Benjamin Franklin Bridge. Kafébord, piknikbenker, blomster, trær og utsikt over elven legger til den tiltalende atmosfæren. Cocktailer, viner og øl fra lokale bryggerier står på menyen, perfekt for å følge spesialkrets eller jalapeño-dukkert. Salater, smørbrød og søtsaker er også tilgjengelig.

Spyglass Rooftop Bar på Archer New York: New York City

Fra abbora på toppen av det 22 etasjers boutiquehotellet, gjester på Spyglass Rooftop Bar få nærbilde av Empire State Building sammen med håndlagde cocktailklassikere som Archer's Manhattan og sommerfavoritt Aperol Spritz. Snacks og delbare tallerkener inkluderer forkullede shishito-paprikaer, makrokroketter og rilletter og briefondue. Dramatiske scener fra utendørsterrassen, både dag og natt, gjør selfies og gruppebilder uimotståelige.

Loeb Boathouse: Central Park: New York City

Det eneste stedet på Central Park Lake , det er et pittoresk sted å slappe av med en cocktail i Outside Bar og nyte utsikten over innsjøen omgitt av parkens grøntområder. Du kan se båter som driver forbi eller til og med en gondolier som underholder gjestene hans. Besøk for brunsj, lunsj, middag eller bare en drink ved siden av innsjøen, en av Manhattans mest romantiske steder.

Park and Field: Chicago

Denne uformelle og elegante sportsbaren og restauranten har 6000 kvadratmeter uteareal innredet med plenstoler, brannkasser, piknikbord og en vintage bobilbar. En omfattende liste over lokale brygger, cider, viner, slushies og 'craftails' inkluderer 'Buzzer Beater' og 'Spring Training', i tråd med temaet. Forretter, salater, burgere og smørbrød runder ut menyen.

Rita’s Cantina & Bar på JW Marriott Scottsdale Camelback Inn, Paradise Valley, AZ Kreditt: Med tillatelse fra JW Marriott Scottsdale Camelback Inn

Rita's Cantina & Bar på JW Marriott Scottsdale Camelback Inn: Paradise Valley, AZ

Gjestene nipper til margaritas, tequila, sangrias og et utvalg øl sammen med tradisjonelle meksikanske retter feriestedets ekspansive steingård omgitt av fjellutsikt og Sonoran ørkenlandskap. Utendørs frokost, lunsj, middag og happy hour-spesialiteter står på menyen.

Sky Top kommer Scottsdale, AZ Kreditt: Dino Tonn / Hilsen av ADERO Scottsdale

Sky Top for tiden: Scottsdale, AZ

Med et panorama på dagtid av de omliggende fjellkjedene og et teppe av stjerner om natten, denne moderne utendørs cocktail salongen er et herlig sted for cocktailer og servering utendørs. Spesialcocktaillisten inkluderer 'Stargazer' og 'The Old Astronomer', samt små gourmetbiter som kaluga-kaviar, Hudson Valley foie gras potstickers og short rib poutine.

Bavarian Bierhaus Biergarten: Milwaukee, WI

Denne ølhagen i Old Heidelberg Park vil transportere deg til Oktoberfest i München, med øl og cider servert i steiner ledsaget av bayerske kringler, wieners, bratwurst og schnitzel. Nyt en tysk fest på et av de 300 piknikbordene i hele parken eller på terrassen på Bierhaus med utsikt over parken og fotballbanen.

The Outsider på Kimpton Journeyman Hotel: Milwaukee, WI

Denne takbaren ligger ni etasjer over byens historiske tredje avdeling, med friluftsområder, vidstrakt utsikt, paraplyer, shuffleboard, plysj sofaer og ildkasser for kjølige kvelder. Craft øl på trykk og et bredt utvalg av viner, cocktailer og regionale brennevin er der for å nippe sammen med delbare snacks som Ellsworth stekt ostemasse, parmesan trøffel frites og korte ribbe glider.

Veranda Bar på Hotel Drover, Fort Worth, TX Kreditt: Med tillatelse fra Hotel Drover

Veranda Bar på Hotel Drover: Fort Worth, TX

Ligger ved siden av The Backyard, en halv hektar naturlig oase langs Marine Creek, Veranda Bar tilbyr en spesialbygd bar og uteservering med utsikt over bekken, perfekt for en utendørs Texas-inspirert cocktail eller lett matbit. Gjestene samles for å nyte levende musikk, brannkasser, kornhullspill og mer.

Owl Bar, Sundance Mountain Resort, Sundance, UT Kreditt: Hilsen av Sundance Mountain Resort

Owl Bar, Sundance Mountain Resort: Sundance, UT

Denne rustikke fjellplassen har en restaurert bar fra 1890-tallet som ble flyttet fra Thermopolis, Wyoming, og vi har fortalt at Butch Cassidy og hans Hole-in-the-Wall Gang besøkte baren i sine tidlige dager. I dag tiltrekker cocktailer, øl, vin og mat gjester til den ekspansive uteplassen som er blant furutrær, brannkasser og levende musikk i helgene.

Lady Bird på Kimpton Banneker Hotel: Washington, D.C.

Takterrassen på dette nye hotellet , oppkalt etter Benjamin Banneker, en av landets store sorte innovatører, lover å bli et D.C.-hotspot. Barens navn husker tidligere førstedame Claudia Alta ('Lady Bird') Johnson, og den fantastiske beliggenheten har uhindret utsikt over Det hvite hus og byen nedenfor. Brannkasser, DJ-er og innbydende salongmøbler fullfører bildet.