Når korker tørker ut, løsner forseglingen mellom flasken og korken, og champagnen vil oksidere raskere og endre aromaene, sa Osselin.

I slekt: Hva gjør Champagne, Prosecco og Cava annerledes

Hvis du ikke er klar for korkpopping, bør du i stedet oppbevare flaskene på et kjølig sted med lite lys og en jevn temperatur. Hvis du har en kjeller eller vinstativ, vil det være det perfekte stedet å oppbevare det.

Og i stedet for kjøleskapet bemerket Osselin at den beste måten å slappe av på vinen er i en bøtte fylt med is og en tredjedel vann, slik at den kan avkjøles i 15 til 20 minutter.

Nå som du har denne nyvunne kunnskapen, kan du være like chill som din sprudlende.