Mardi Gras og Carnival-feiringer over hele verden har blitt kansellert eller redusert blant COVID-19-pandemien, og en av Floridas beste fester - den årlige Universal Orlando Mardi Gras-begivenheten - er ikke noe unntak. Men det er fortsatt nok for parkgjengere å se frem til i år under det modifiserte arrangementet. Fra 6. februar til 28. mars kan gjestene prøve retter og drikke inspirert av Carnaval-smaker fra hele verden i løpet av årets kulinariske festival, Mardi Gras 2021: International Flavors of Carnaval .

I slekt: Flere temapark nyheter

Siden gjenåpningen i sommer har Universal Orlando modifisert store begivenheter for å tilpasse seg helse- og sikkerhetstiltak implementert midt i pandemien, og tilbyr oppfinnsomme og fantasifulle nye måter å engasjere gjester i elskede opplevelser. I år vil temaparken fremdeles være pyntet med festlig innredning, og nå vil over-the-top Mardi Gras parade flyter være stasjonert i hele parken, slik at gjestene kan sjekke dem ut på nært hold på egen tid, i stedet for å samle for de typiske paraderne. Det er til og med en ny Mardi Gras Tribute Store med temavarer, og musikere og dansere vil bringe den feirende ånden til gatene i parken, og ikke bekymre deg - det vil også være mange perler.

I slekt: Hver tur på Universal Orlando, rangert

Mens den årlige festivalens nattlige parader og konsertserier ikke vil skje i år på grunn av pandemien, vil gjestene få sjansen til å prøve over 70 mat- og drikkevarer i temaparken Universal Studios Florida. Og hvem kan gi opp beignets og rykke kylling? I årets utvalg inneholder retter fra land over hele verden - gjestene kan ta en kulinarisk omvisning i verdens beste karnevaldestinasjoner som Trinidad og Tobago eller Brasil før de snacker på klassisk New Orleans-mat innen en ettermiddag.

I slekt: 9 nye temaparker, turer og opplevelser å bli begeistret for i 2021

Noen av høydepunktene inkluderer Cajun-retter som langusterkok, jambalaya og beignets, pernil og mofongo fra Puerto Rico, vegansk pholourie fra Trinidad og Tobago, og ryk kylling fra Bahamas. Deretter kan du hoppe videre til Europa: Tyskland er representert med svineknitzelglidere og bayerske kringler; fra Spania kan gjestene prøve paella og leche frita; det er til og med lyngsvafler fra Belgia. Caipirinha-drinker, tysk øl og en alkoholholdig slag inspirert av kongekake er tilgjengelig for å vaske det hele ned. Dette er ikke alt - det vil være andre retter fra Brasil, Canada, Colombia, Cuba, Frankrike, Italia og mer, noe som gjør dette til den ultimate foodie-begivenheten for Universal Orlando-fans.

Redaktørens merknad: De som velger å reise, oppfordres sterkt til å sjekke lokale myndigheters begrensninger, regler og sikkerhetstiltak knyttet til COVID-19 og ta hensyn til personlig komfort og helsemessige forhold før avreise.

Elizabeth Rhodes er en tilknyttet digital redaktør i Travel + Leisure som elsker alle ting temaparker. Følg eventyrene hennes på Instagram @elizabetheverywhere .