Landets nordlige vinregion - en av Europas eldste og vakreste - kommer til sin rett. Ta alt inn på denne tredagers reiseruten.

Dag 1

Hvis du kjører fra Porto, kan du ta den raske ruten via Vila Real og stoppe ved Casa de Mateus, et utsmykket barokkpalass fra 1700-tallet med spektakulære hager. Sjekk inn til Six Senses Douro Valley , regionens første fullserviceanlegg utenfor byen Peso da Régua (dobler fra $ 280). Hva den ettermonterte quintaen fra 1800-tallet kanskje mangler i utsikten (Régua er ikke regionens vakreste by), gjør det mer enn opp med ekstremt komfortable rom, et utmerket spa og aktiviteter som skogsturer, yoga og filmer under stjernene.

Dag 2

Etter en rolig morgen på spaet, dra til lunsj på DOC, fra den øverste portugisiske kokken Rui Paula - prøv svinehalsen, som han lager i 12 timer og serverer med en kremet selleripuré (Entrées $ 21– $ 34). Så er det tid for vinsmaking. Douro dyrker fremdeles mye av druene sine til port, men siden 2003 har fem vinprodusenter kjent som Douro Boys i stor grad avansert regionens produksjon av rød og hvit vin. Tilbring ettermiddagen på to av vingårdene deres: Quinta do Vallado og Quinta do Crasto .

Dag 3

Gå ut på vannet og ta et elvecruise ombord på en restaurert trebåt fra 1950 med Pipadouro . Etter at du har lagt til i Pinhão, kan du ta en piknik og portvinsmaking på Quinta do Bomfim, en vingård fra familien Symington som produserer druer til Dow’s Port . Deretter to alternativer: Gå tilbake til Six Senses eller book deg inn i Casa do Rio, et moderne hotell med seks suiter i det fjerne Øvre Douro på Quinta do Vallados andre eiendom, Torsdag i Orgal . (Dobler fra $ 213.)