Her er en undergrunnsstasjon hvor New Yorkere kan gjøre mer enn bare å ta et tog.

På sørøstlige hjørnet av 28th Street og Seventh Avenue , det er en dør på perrongen mellom trappene til 1 tog som fører til en skjult bar som serverer en elegant stemning sammen med $ 17 cocktailer. Og med en liste over mer enn 900 reservasjonsforespørsler, blir den også en av de mest ettertraktede billettene i byen.

Møte La Noxe , hjernebarnet til Jey Perie, som var grunnleggeren av den tidligere Williamsburg-danseklubben Kinfolk. '[I begynnelsen av 2019 lette jeg etter interessante steder som ville tillate meg å utvikle min egen utfoldelse av et nattelivsanlegg,' forteller han Reise + fritid av plassen han først så i New York Times seksjon for næringseiendom. 'Jeg bodde i Tokyo i seks år og ble påvirket av restaurantene, barene og klubbene jeg besøkte mens jeg var der.' Så snart han kom over plassen under jorden på 28th Street, visste han øyeblikkelig at det var stedet.

Perie forvandlet det oversettte stedet på Seventh Avenue 315, brakte inn sine globale opplevelser fra Tokyo og Barcelona og blandet det med 70-tallet av den meksikanske arkitekten Luis Barragán for å skape en 'oase av kulturer og påvirkninger', beskriver han. Etter å ha jobbet med byens MTA og Department of Buildings, fikk han alle nødvendige tillatelser og lisenser 17. mars 2020 - men som flaks ville ha det, var det da byen stengte mens pandemien satte inn.

I stedet for å debutere baren, 9. juni 2020, hemmelig dør var åpen serverer kaffe, smørbrød og fersk kaldpresset juice, mens du også tilbyr cocktailer og to-go vin med matkjøp. Etter forsinkelsen, baren åpnet kun i oktober på forhånd . Men etter 12 uker var det en pause igjen før den ble gjenåpnet 15. februar.

La Noxe serverer nå mat og drikke tirsdager til lørdager fra kl. til 23:00 Men selv om du vet hvor du skal lete, er det den største utfordringen å få en reservasjon, siden lokalet bare har plass til 15 personer av gangen akkurat nå på grunn av COVID-19-begrensninger. 'Hver dag er vi vert for fantastiske nye gjester, hvorav mange jeg håper vil bli faste,' forteller Perie T + L. . 'Målet vårt er å bygge et sterkt samfunn av mennesker som elsker god mat, cocktailer, vin og musikk.' Han legger til at målet er å til slutt åpne til klokken 04.00 for å virkelig omfavne nattelivet. - Vi prøver definitivt ikke å være en turistattraksjon, sier han. 'Vi tror at de riktige menneskene alltid vil finne veien til La Noxe.'

På middagsmeny er sjømatalternativer som daglig fangst ceviche, bass tiradito og reker Kom tilbake til livet med steiner. Husets drikke inkluderer Forbidden Love (aloe, agurk, sitron og vodka) og La Noux Banana Daiquiri (bananlikør, jamaicansk bitters og charanda).

Perie sier at fokuset på La Noxe er drinkene, men det er atmosfæren som virkelig skiller seg ut. 'Størrelsen og plasseringen av rommet vil få deg til å føle at du fester noen timer i leiligheten til en eksentrisk kunstner rundt 1977,' sier han. 'Men først og fremst er La Noxe en New York-opplevelse.'