Det er tusenvis av øyer i Karibien. Men selv om du er vanlig i regionen, kan noen av de mest bortgjemte strendene og etablissementene ved vannkanten fremdeles forbli hemmelige. Så vi startet et oppgavemessig oppdrag, kammet hver strand og holme fra Anguilla til Tobago, og ba om hver stilkyndige karibiske ekspert vi kjenner. Her er våre favoritter: 50 må-se steder på din neste øyferie.
BESTE STRANDER
Little Bay Beach, Anguilla For å nå denne avsidesliggende bukta, må du leie en båt eller klatre ned 66 fot på fiskenettstigen som er nøye bundet til bløffens topp. Den vanskelige tilnærmingen er verdt arbeidet; du blir belønnet med 80 meter talkumsand, inngjerdet av høye klipper på tre sider.
Curtain Bluff, Antigua Den brede, gyldne stranden er omgitt av palmer og mangrove-våtmarker på den ene siden, vann klart nok til å se føttene dine på den andre. Den eneste måten å slå leir under en av de private palapasene ved vannkanten er å tilbringe en natt på det luksuriøse Curtain Bluff Hotel.
Dos Playa, Aruba Denne isolerte sandstrengen har bølgende sanddyner og Dr. Seuss, som kaktusene gravd ned i klippene, foran en takket kalksteinskysten som alltid er oversvømmet i salt surfing. La snorkelen ligge på hotellet - bølgene er for ville til å svømme - og se på vindsurferne fra et piknikteppe.
Anegada, De britiske jomfruøyene Mer enn 300 skip har krasjet inn i de skarpe skjærene rundt denne villedende lille holmen. Delen du ser er bare 25 miles rundt. Men i den nordlige enden av Loblolly Bay er revet så nær den halvmåneformede kysten at bølgene reduseres til lappende hvitt skum.
Visdom, Grenada Et naturreservat på slutten av en kilometer lang, steinbelagt vei (merk beitekyrne), denne halv milen av sandkurver langs en klippe tett med kokospalmer. Spis lunsj på den rustikke kystrestauranten, og rusle deretter gjennom bokhandlerne & apos; boder under mandeltrærne.
Bryllupsreise Beach, St. John En av syv strender som utgjør Caneel Bay, Honeymoon Beach er en del av Virgin Island nasjonalpark på 5000 hektar. Det er ingen hytter eller hytter, bare tomme strekninger og neonfargede korallrev. Ligg på den uendelige hvite sanden og se seilbåtene — og verdenen gå forbi.
Anse Chastanet, St. Lucia Anse Chastanet kan nås med vanntaxi (eller en times spasertur langs en kupert grusvei fra Soufrière), og har noen av øyas beste snorkling. Et feriested med samme navn kryper opp like bak den mørke sandstranden, de hvitkalkede gjestehusene kikker fra Day-Glo grønne åsside.
Manzanilla Beach, Trinidad Øyas østkyst er grov nok til å avskrekke utviklingen, og det holder denne stranden fri for massene - vel, nesten. Vandrende vannbøffel, hegre og egretre går regelmessig nedover den 17 kilometer lange stripen med brunt sukker - som sand, som grenser til kokos og mangrovetrær.
GODE STRANDER FOR ...
Baring det hele Grande Saline Beach, St. Bart & apos; s
Dykking Pink Beach, Bonaire
Hesteridning Pinneys strand, Nevis
Avskalling Rendezvous Bay, Antigua
Snorkling Underwater Marine Park, Curaçao
Surfing Bathshebas suppeskål, Barbados
Vannsport Cabarete Beach, Den Dominikanske republikk
Vindsurfing Hadicurari-stranden, Aruba
NYE STRANDHOTELL
CocoBay, Antigua 41 hytter i karibisk stil (pepperkakebånd, skodder i tre, private verandaer, lokalt skårne møbler) bølger seg nedover de frodige åsene mot kysten på solnedgangssiden av øya. Mellom guidede turer i naturen og late ettermiddager i hengekøyer på verandaen, kan du teste vannet i hotellets solfisk eller gjenopplive med en behandling i spaet Wellness Cottage. Hytter fra $ 280; 800 / 816-7587 eller 268 / 562-2400; www.cocobayresort.com
Jumby Bay Resort, Antigua Rosewood har nettopp brukt $ 6 millioner på et tropisk ansiktsløft her, og det viser seg. De 50 villaene på dette 80 hektar store private øyanlegget utenfor Antigua viser nå britiske kolonimøbler utført i pulverformig pastellstoff og hagebad med utendørs regndusj og piedestalekar. Det er sjelden en grunn til å skynde seg tilbake fra øyas tre jomfruelige strender, men hvis du trenger en tur til golfbanen eller dykkersenteret, er sykler de eneste hjulene du finner. Hytter fra $ 700; 888 / 767-3966 eller 268 / 462-6000 www.jumbybayresort.com
Portofino, Belize Style har endelig ankommet dykkerhavet til Ambergris Cay. Portofino's 11 stråtakshytter ble åpnet for ett år siden og flankerer en av øyas mest slående strender. På kystrestauranten serveres La Cuisine, fastlandsvilt - andpreparert à l 'a orange; sammen med urter og grønnsaker fra hotellets økologiske hage. Dobler fra $ 280 011-501 / 220-5096; www.portofinobelize.com
Laluna, Grenada Hver av feriestedets 16 hytter er like mote frem som eierne, en italiensk mote-publisist (som forklarer hvorfor Zegna og Benetton er støttespillere og Giorgio Armani har vært gjest) og hans kone på Trinidad. Indonesiske skulpturer og mahogny-kjærlighetsseter er opplyst med raffia-gress-lampetter og beskyttet mot regnbyger med tak av elefantgress. Den myke sanden på Morne Rouge-stranden ligger bare noen skritt unna, men det er mye å distrahere fra havet: private stupebassenger, utendørs dagsenger, massasje på rommet. Det er et ideelt sted å tilbringe ferien - akkurat det Dave Stewart (fra Eurythmics) gjorde i fjor. Dobler fra $ 310 866 / 452-5862 eller 473 / 439-0001; www.laluna.com
Bel Air Plantation, Grenada Neste måned vil strandelskere som foretrekker intimiteten til et privat hus, men som ikke kan være del av bekvemmeligheten til et feriested, pakke sammen for Grenada. Susan Fisher forlot verden av luksusbutikker i Storbritannia for å skape et drømmeanlegg modellert etter familiens risplantasje i Guyana. Blomstrende hager omgir de 11 pepperkakehyttene, som er spredt over 18 hektar med hektar og har utsikt over en vik med seilbåt. Et spa, aviaries, sommerfuglhus og en eksklusiv boutique er i planene for fremtiden. Hytter fra $ 295; St. George s 473 / 444-6305; www.belairplantation.com
Hotel Secreto, Isla Mujeres, Mexico Den lille øya står i fare for å bli den neste Cancún, noe som gjør dette lille, stilige gjemmestedet til en velkommen overraskelse. Skjult blant fiskehyttene smelter ni-romshotellet opp i glass og stuk, inn i den hvite halvmånestranden. Den lever opp til navnet sitt: skjul deg bort i en av hotellets suiter - som har store utendørs stuer. Dobler fra $ 165, inkludert frokost 011-52-998 / 877-1039; www.hotelsecreto.com
VERDI HOTELLER
Rendezvous Bay Hotel & Villas, Anguilla Anguillas eldste badested kjøpte opp øyas roligste sandstrekning da den åpnet for 40 år siden. Hvitkalkede vegger og katedraltak bidrar til luftigheten i de 17 store rommene, men det er den asurblå utsikten fra de enorme balkongene og uteplassene som vil lokke deg tilbake. Dobler fra $ 120 800 / 274-4893 eller 264 / 497-6549; www.rendezvousbay.com
True Blue Bay Resort, Grenada Gjemt bort på en bløff på øyas sørvestlige hjørne, har det store huset til denne tidligere indigoplantasjen 26 rom; i fjor ble de renovert og lyste opp med blå innrammede franske dører og leirfliserte balkonger - mykt opplyst av solstrålene som filtrerte inn. Dobler fra $ 130 473 / 443-8783; www.truebluebay.com
Blue Waters Inn, Tobago Øya har i stor grad forbudt å bygge på bredden, så Blue Waters er en av de få feriestedene rett ved sanden. De nylig omgjorte rommene og bungalowene er generiske karibiske øyer - men kommer for tilbaketrukkethet, dykking og førsteklasses fugletitting på Little Tobago, et junglert naturreservat tilgjengelig med motorbåt. Dobler fra $ 160; 800 / 742-4276 eller 868 / 660-4341; www.bluewatersinn.com
VANNRESTAURANTER
Hemingways på Hyatt, Grand Cayman New Zealand-fødte kokk Justin Mayall gir karibisk mat en internasjonal snurr på Caymans & apos; topp restaurant ved stranden. Tunfisk kommer crusted i kokos og pepperkorn og lagt på toppen av Thai; havabbor er svart og satt på en groblad-potetkake. Og det er bare lunsj. Lunsj for to $ 48, middag for to $ 75 345 / 949-1234 eller 800 / 832-2302; www.hyatt.com
Aquarium Restaurant & Beach Club, Grenada Denne restauranten med stråtak har den ene siden mot havet; den andre er en ren steinflate som glir under en foss. Crêpes og ferskvannskreps douses i kreolsk krydder hver kveld, men den beste natten er søndag når hummer grilles i en åpen brønn. middag for to $ 75 punkts saltvann, St. George & apos; s; 473 / 444-1410; www.aquarium-grenada.com
Normas restaurant på stranden, Jamaica Norma Shirley er Jamaica's Mario Batali, og hennes nye sted, på et tredekk med trinn helt ned til en syv kilometer hvit strand, er den mest spennende kulinariske utviklingen på øyas nordkyst. Norma er kjent for sine sauser: røkt svinekjøtt er marinert i Red Stripe-øl og karamelliserte frukter; stekt kylling kommer i kremaktig kokosnøtt saus. Middag for to $ 60 på Sea Splash Resort, Negril; 876 / 957-4041 www.seasplash.com
Blue Room, Puerto Rico Daniel-trent kokk Aaron Wratten sin bistropris er oppriktig upretensiøs: hummer over potetmos, nettopp fanget grillfisk med plantainfries. Gjestene blir servert i en liten spisesal med blå fliser eller ute på en gressletter terrasse ved sjøen. Etter trekker de seg tilbake til lysthusbaren for fordøyelser. Middag for to $ 100; på Horned Dorset Primavera, Rincón 787 / 823-4030; www.horneddorset.com
Maya, St. Bart & apos; s På slutten av en svingete vei på øyas vestside er denne avslappede versjonen av Morton et slags sted hvor Lee Radziwill - eller kvinner som vil være henne - vasker opp. Nipp til et glass champagne, se havnelysene glitre og avslutt ditt thai-franske fusjonsmåltid med en sorbet. Middag for to $ 150 i nærheten av Gustavia; 590-590 / 27-75-73
Trou Au Diable Beach Restaurant, St. Lucia Eksempel på kreolsk rotis med mangochutney, krabbe og ristet mais salat med limefingring og ananas pochert i sitrongress, i et rom med utsikt over en bortgjemt strand. To ganger i uken serveres middagen foran restauranten på den hvite sanden, opplyst av flambeau-lys. Buffetmiddag for to $ 90; På Anse Chastanet Resort; 758 / 459-7000 www.ansechastanet.com
Restaurant på La Samanna, St. Martin På denne friluftsrestauranten er French-Creole forhøyet til haute cuisine av den nye kokken Erwan Louiasil, tidligere Daniel. Hver ingrediens som ikke fløyes inn daglig fra Frankrike eller USA, høstes på øya - fra tørket hibiscuspynt til havsalt. Middag for to $ 90 590-590 / 87-64-00; www.lasamanna.com
ETTER MØRKETS FREMBRUDD
Mullins Beach Bar [ Nå kjent som Suga Suga ], Barbados Kom seks timer, tredekket er overfylt med hippe Bajans som er der for å drikke Cockspur-rom og se solen senke seg. Ved midnatt striper noen til og med ned for å vasse i vannet. Mullins Bay, St. Peter 246 / 422-1878
Moskito Bar, Bequia Seter i tre svinger på tau under et fortelt. Hver bartender har sin egen hemmelige romdrink, men gidder ikke engang å be om oppskriften. På Friendship Bay Hotel; 784 / 458-3222
Soggy Dollar Bar, De Britiske Jomfruøyene Denne yachten på den isolerte White Bay fikk navnet sitt fra de våte pengene til sine lånere, som bare kan komme seg til baren ved å svømme 100 meter. Når de reiser, er dollarene deres vanligvis tørre. Jost Van Dyke, utenfor Sandcastle hotellet; 284 / 495-9888; www.sandcastle-bvi.com
Firefly Bar, Mustique Hold øye med mindre kongelige og velg blant en av 14 boller med tema med bug-tema - som Firefly (bananlikør og ananasjuice) eller Bumble Bee (cointreau og grapefruktjuice). St. Vincent og Grenadinene; 784 / 456-3414 www.mustiquefirefly.com
Første historiske kafé og bar, Tobago Inne i en bygning laget av bambus søyler og knuste koraller, serverer eier Kenneth Washington Tobagons øl og rombaserte blandinger. Studley Park; 868 / 660-2233
Inn on the Blue Horizon, Vieques Ligger midt på 20 dekar høyt gress, mesquite trær og bougainvillea som skråner til sjøen, er denne åpent bungalow med tynt tak, med et svimlende utvalg av cocktailer, den heteste scenen på Vieques. Puerto Rico; 787 / 741-3318
ØYDRIKKER
Øyneåpner, Jamaica Halv jamaicansk hvit rom, halv kaldt vann; full i en slurk
Muskat Colada, Grenada Kokosnøttkrem, ferskt revet muskat og, selvfølgelig, mye rom
Smertestillende middel, De britiske jomfruøyene Pusser mørk rom, ananas og appelsinjuice, kokosnøttkrem og muskat, blandet i blenderen
Vanilla Rum, St. Bart & apos; s Lokalt destillert rom; full som et skudd
SEASIDE SPA
Malliouhana Hotel & Spa, Anguilla Kroppsbehandlinger og ansiktsbehandlinger får en helt ny betydning når de skjer i en spa-suite som vender mot turkis Meads Bay. Tenk på de endeløse bølgene mens du er pakket inn i oksygenholdende sjøskum, eller à deux under parmassasje. Dobler fra $ 575; Behandlinger fra $ 65; 800 / 835-0796 eller 264 / 497-6111; www.malliouhana.com
Spa ved Little Dix Bay, De britiske jomfruøyene Teetering over Sir Francis Drake Channel, det nye spaet feirer de naturlige elementene: jord, luft, ild og vann. Behandlinger inkluderer naturlige øyaingredienser: Bestill en sukkerrør-mango kroppsglød eller en aloe vera — mynte ansiktsbehandling, eller start cocktailtimen med en bay rom wrap. Deretter henger du over havet på den private avslapningsplassen og teller yachtene som seiler forbi. Dobler fra $ 450; Behandlinger fra $ 100; Virgin Gorda 888 / 767-3966 eller 284 / 495-5555; www.littledixbay.com
Jackie er på revet, Jamaica Ikke kom hit for å bli bortskjemt. Dette helbredende spaet - som tilbyr tilbakeslag fra tidligere liv, soneterapi og reiki i et katedrallignende flott hus - er et sted hvor du kan få kontakt med din indre øyboer. Rom fra $ 150 per person, inkludert frokost, middag og yoga; Behandlinger fra $ 58 Negril; 718 / 469-2785 eller 876 / 957-4997; www.jackiesonthereef.com
Cotton House Spa, Mustique Dette hvite-hvite tilfluktsstedet på sanden i Endeavour Bay har akkurat doblet seg. Vask bort saltvannsskader med en fuktighetsgivende rosa leire hårmaske, og trå deretter ut på verandaen og hør på bølgene. Dobler fra $ 750; Behandlinger fra $ 70; 877 / 240-9945 eller 784 / 456-4777; www.cottonhouse.net
Spa på Four Seasons Nevis Tolv behandlingsrom debuterer denne måneden i et hus i løsøre-stil - om enn et stort rom på 12.000 kvadratmeter. Behandlingsingredienser — mango, papaya, kokosmelk, ingefær — blandes rett før påføring. Dobler fra $ 495 behandlinger fra $ 70; 800 / 332-3443 eller 869 / 469-1111; www.fourseasons.com
Journeys Spa på Wyndham Sugar Bay Resort, St. Thomas Gå tropisk i utendørs massasjehytter og regnskogsdusjer over Magens Bay. Kjølig oversunn hud med en nori-og-alge gel wrap. Eller bare senke deg i et hydroterapi-'reisebad'. Dobler fra $ 402, inkludert alle måltider; Behandlinger fra $ 60800 / 996-3426; www.journeysspa.com
ØREDE Øyer
Green Island, Antigua På en av de fire drømmende strendene finner du få andre venner enn de små, sjenerte, grønne leguanene. Gå gjennom børsten til 40-fots korallklipper og spionere på de fiskefylte revene nedenfor.
Sandy Spit, De britiske jomfruøyene Sandy Spit, som brukes som utgangspunkt for utallige filmer, tilfredsstiller alle versjoner av forlisets fantasi. Når du har handlet dem alle sammen, bris over til sørsiden og snorkel langs revet.
Monkey Island, Jamaica Svøm over sandkanaler fra den rolige San San Beach til denne utposten. Når du er i land, klatre 100 meter opp via godt posisjonerte trerøtter for å få utsikt over de grønne åsene på Jamaica helt til Cuba.
SHOPPING
Holetown, Barbados Ved siden av hus for flere millioner dollar og det koselige Sandy Lane-hotellet, Heather Harrington Jones (246 / 432-6318; www.heatherharringtonjones.com ) selger smykker laget av vestindiske og europeiske håndverkere. På Lazy Days (246 / 435-8115) handler øyas jeunesse dorée for bikini fra Brasil og klær fra andre steder.
Jost Van Dyke, De britiske jomfruøyene Du finner ikke 'ingen sko, ingen service' -tegn her. Spark flip-flops og se etter et sassy nytt par i hyttebutikkene foran Great Harbour. Deretter vandrer du nedover stranden til The Foxhole Boutique (284 / 495-9275), hvor eieren selv vil serenere deg på gitaren mens du ser etter fargerike saronger og strandposer i barens gavebutikk.
Villa Creole, St. Bart & apos; s Villa Créole er Karibias hotteste shoppingstrimmel nær stranden. Gjennomgå couture og annen internasjonal import i butikker som Raffia (590-590 / 27-78-39), Morgan (590-590 / 27-57-22; www.morgandetoi.com ), og marineblå (590-590 / 27-56-00). Hos Mia Zia (590-590 / 27-55-48; www.miazia.com ), alt - fra slip-on sko og stoff armbånd armbånd til livlige dusker håndklær - er laget for hånd i Marokko.
Cotton House Spa
Jackie er på revet
Jackie’s on the Reef er et lite helhetlig spa og gjestehus med utsikt over et korallrev i vestenden av Negril. Eid av Salt Lake City-innfødte Jackie Lewis, vektlegger feriestedet helbredelse og foryngelse. Hver dag begynner med en yoga-økt i en utendørs veranda ved sjøen, etterfulgt av en sunn, organisk frokost. Ytterligere aktiviteter spenner fra strandmassasje til mindre tradisjonelle alternativer som fullmåneseremonier. Det er fire rom i steingjestehuset, i tillegg til en privat hytte og en geodesisk kuppel av stein; alle er minimalt dekorert med håndlagde tresenger, malte flisegulv og kurvbord.
Blue Waters Inn
True Blue Bay Resort
Portofino Beach Resort
Belize Barrier Reef strekker seg ved siden av isiand dette feriestedet kaller hjem, Ambergris Caye, noe som gjør Portofino til et populært reisemål for ferierende dykkere og snorklere. I 2001 forlot belgiske eiere Jan og Sandra Van Noord sitt kjølige hjemland for Belize for å finne all-inclusive-stedet. Strandshytter med stråtak og et utvalg av suiter, inkludert en bryllupsreise-suite med boblebad, utgjør innkvarteringen, og interiøret inkluderer lokal tre og kunst. Le Bsitro, feriestedets hovedrestaurant, bruker regionale ingredienser til å smake på europeisk-inspirerte retter som hummer à la Ritz (whisky- flambéed hummer, reker og linguini i en fløtesaus) eller lime og koriandermarinert svin mørbrad servert med grillet ananas.
Jumby Bay, et Rosewood-feriested
Den nylig renoverte Jumby Bay, A Rosewood Resort, som ligger på en privat 300 hektar stor øy 10 minutter med båt fra Antigua, er fortsatt standardbærer av karibisk luksus. Etter en 28 millioner dollar rekonstruksjon har 28 nye suiter havutsikt og utendørs badekar i frodige private gårdsrom. Men det mest spennende tilskuddet er eiendommens aller første spa, Sense, et friluftsanlegg med en hage bare 50 meter fra stranden; bestill Sense Hammock Massage-behandling for to.
CocoBay
Bel Air Plantation
Laluna
Laluna, en 16-villa karibisk gjemmested innen 60 trinn fra sjøen, ligger på Grenadas avsidesliggende karantenepunkt, og har både en vel ansett stamtavle (med en blanding av italienske og asiatiske aksenter) og et velværefokus. Eieren, tidligere Prada-konsulent Bernardo Bertucci, jobbet med den anerkjente italienske arkitekten Gabriella Giuntoli for å lage interiøret: rommene har himmelseng fra balinesisk seng og utendørs bambusbad med utsikt over Karibiske hav, pluss italiensk sengetøy og badeprodukter. De 10 bortgjemte hektarene er oversådd med private stupebasseng, og om dagen svinger gjestene mellom yoga-paviljongen utendørs, et asiatisk-inspirert spa som tilbyr balinesisk hodemassasje, og den italienske restauranten for Prosciutto di Parma eller Parmiggiano Reggiano. Kom ettermiddag, dagsenger skyggelagt av elefantgress stråtak er perfekte steder å nyte en bok fra biblioteket og en daiquiri med nyplukkede limer.
Malliouhana, et Auberge-feriested
Malliouhana, som forvaltes av Auberge Resorts, ligger på en vakker bløff med utsikt over Meads Bay og det turkise Karibiskehavet, takket være en nylig renovering fra topp til bunn. Designer Todd Avery Lenahan har brakt en sårt tiltrengt dose stil og glamour til eiendommen, fra lobbyens glassfliser på gulv til de 44 lyse og luftige gjesterommene, som har detaljer som gul-og-hvitt-stripete tepper og oransje sjeselong. salonger. Og selv om Meads Bay uten tvil er en av øyas beste sandstrender, vil ingen utsette deg hvis du aldri forlot det todelt evighetsbassenget, en rolig oase i hjertet av eiendommen.
Secret Hotel
Hotel Secreto ble skreddersydd i 2001 og er ikke skiltet, men det er et av de mest kjente overnattingsstedene på den fem kilometer lange Isla Mujeres. Det hvite kubeliknende hotellet er anlagt med bare ni stille gjestesuiter, hvor luksuriøse detaljer inkluderer dagsenger på de ekspansive balkongene, gulv til tak-glass og steingulv. Alle inkluderer også trådløst internett, klimaanlegg og et utvalg av vin på flaske. Eiendommen inkluderer også et treningsrom, skyggelagt uteplass (et perfekt sted å nippe til cocktailer) og solsenger plassert rundt det 20 meter store bassenget, som vender ut mot stranden og havet.