Denne uken tok vi igjen med Travel Channel Adam Richman på den nye William Vale Hotel i Brooklyn. Richman, kjent for å være vert for det populære TV-showet Man vs. Food, er tilbake med en ny reiseserie som heter Man Finds Food, som handler om å reise verden rundt for å oppdage skjulte kulinariske skatter.

Vi satte oss ned med den globetrotting - og smakseksperten - for å snakke alle ting, inkludert hans beste steder å besøke i Brooklyn, hans utvalg av fargerike bånd og samle magneter som suvenirer. I tillegg, ikke glem å sjekke ut forrige ukes kolonne med gründer og kokk Padma Lakshmi.

På reiser for mennesket finner mat

Jeg har brukt mer enn 200 dager på veien til showet. Noen av de beste stedene jeg har vært å være Warszawa, Saigon og Kuala Lumpur. Jeg må si at jeg aldri har svettet gjennom et helt ensemble som jeg gjorde da jeg var i Kuala Lumpur. Det var så varmt!

Hvis jeg skulle velge et favorittsted, ville det være Warszawa. Jeg ble overrasket over hvor mye jeg ble forelsket i byen. Metropolen er så levende, så vel som folket og kulturen. Jeg har faktisk fortsatt den polske vodkaen kalt Żubrówka, som er en bison gressvodka, og for tiden kjøler i fryseren min. Vodkaen er ganske fantastisk. Jeg må også peke på Moskva som en flott by og et sted hvor jeg smakte på noen av de beste tomatene jeg noensinne har hatt i mitt liv.

Hans gå-til-ferie

Det avhenger av hvor mye tid jeg har og hvor jeg nettopp har kommet fra, men jeg ferierer generelt i et varmere klima. Jeg elsker Hawaii. Jeg er også en stor fotballfan, så jeg har reist til England, Spania, Kroatia og Paris for kamper. Og for meg vil jeg velge hvor jeg bruker penger, så hvis det er en lengre flyreise, vil jeg ha et bedre sete, eller hvis det er en kort flytur, sparer jeg pengene til et bedre hotell. '

Hans guide til Brooklyn for første gangs besøkende

Hvis du aldri har vært til Brooklyn , må du se strandpromenaden i Coney Island. De har gjort mye for å rydde opp i det, og det er en del av Brooklyn sin historie. Når du er der, må du se fallskjermhoppet og karusellen.

Definitivt sjekk ut Prospect Park fordi den har begrunnelse som ligger rett ved siden av Brooklyn Botanical Gardens og Brooklyn museum. Hvis du kan, kan du gå den første lørdagen i måneden fordi inngang er gratis og museet har massevis av aktiviteter som forelesninger og filmer. På slutten av dagen blir hele lobbyen et dansefest, og det er fenomenalt.

Det siste stedet å besøke vil være promenaden. Det er en av de eldste og mest imponerende delene av Brooklyn med vakre detaljer som gasslamper foran bygningene og gater med tre som er prikket av typiske brune steiner. I tillegg er utsikten over Manhattan uovertruffen.

Hans reise Essentials

Jeg vil si at en nakkepute er ganske viktig, spesielt i de øyeblikkene når du har setet i låst stilling og vil være komfortabel. Jeg tar også alltid med meg en øyemaske. Når jeg flyr tar jeg av meg skoene og tar på meg kompresjonssokker. Hver gang du er på langdistanse, anbefaler legen min (som var fra Air Force) at folk bør ta en baby-aspirin for å hjelpe deg med sirkulasjonen. '

Hans favoritt klesplagg å ta med

Prada og REI lager skikkelig elastiske, vannavstøtende bukser, og de har begge ekstra lommer for ombordstigningskort, og det er behagelig å sove i under en langtur. Jeg kan ikke understreke nok viktigheten av å bære en reisendes lommebok, spesielt hvis du er i et område der lommebukk er vanlig. For fottøy vil jeg anbefale Merrells. De er ikke den mest stilige typen sko, men de puster, de er vanntette og veldig lette.

Hans Go-To Travel Outfit

Det er så trist at jeg virkelig har en reiseuniform. Du vil alltid se meg ha på meg en svart, kort ermet skjorte, kompresjonssokker og deretter en elastisk, turlignende bukse. Da vil jeg vanligvis ha en lys genser eller løpejakke. Det siste stykket er en svart jakke med en liten hette i kragen, så det holder meg varm hvis hytta blir kald og jeg kan knytte den rundt midjen. Svarte t-skjorter er veldig tilgivende hvis du søler noe.

Hans største pakketips

Bruk pakkekuber. Jeg synes det er lett å ikke bare organisere fordi du i utgangspunktet spiller Tetris. Jeg grupperer dem etter undertrøyer, undertøyssokker, gymklær og deretter topper og bunner.

Det er også en livredder hvis du trenger å flytte på varer fra en pose til en annen for vektbegrensninger, fordi du bare kan ta en kube i stedet for en million små ting. Prøv også å pakke inn spektrumene av hvit svartblå og brun fordi de alle går sammen.

Hans favoritt (pakkbare) suvenir

Jeg er en samler av kjøleskapsmagneter. Jeg prøvde å samle krus, men de er litt vanskelige å ta med på grunn av hvor mye plass de tar. Men kjøleskapsmagneter er ikke dyre og enkle å transportere.