New Braunfels, som ligger ved elven Guadalupe, har stolte tyske røtter - den ble avgjort av innvandrere i 1845 - som den feirer med arrangementer som Wurstfest, en pølsefestival, hvert år. Byen ligger også ved elvene Guadalupe og Comal, matet av kalde kilder, så du finner familier i deres indre rør som flyter på sommerdager. Dyreelskere med kjærlighet en ranch der eksotiske arter streifer, samt et innendørs museum med praktiske utstillinger.

Natural Bridge Wildlife Ranch

Struts, sebras og ibex kommer helt opp til safarikjøretøyet ditt på denne 400 hektar store ranchen lastet med over 500 dyreraser, inkludert 40 eksotiske. Se opp for de år gamle tvillingnettet giraffer, det eneste paret i USA

McKenna Children's Museum

Gå hit for praktiske utstillinger - kaste på deg hard hatten for Lend-a-Hand Ranch; zip opp astronaututstyret ditt for Destination Space — i sentrum av New Braunfels.

Flyter Guadalupe-elven

Det er uten tvil ingen bedre måte å tilbringe en varm sommerlørdag enn å flyte Guadalupe eller Comal Rivers. Lei slanger fra selskaper som Texas Tubes før den to-timers turen.

Lamb's Rest Inn

Dette sjarmerende huset med syv rom - hvorav noen har himmelsenger, boblebad eller peis - har lang veranda og utsikt over Guadalupe-elven. Ikke gå glipp av de hjemmelagde sjokoladekakene.

Alpint husrestaurant

Stopp inn for bayerske spesialiteter som schnitzels, ruller goulash og Kyllingbryst makulert på denne familieeide restauranten. Du kan også nippe til tyske brygger i den utendørs øl- og vinhagen.