For innbyggere i nabolaget og New Yorkere som er kjent Flushing, Queens , regnes som byens virkelige Chinatown. Det er på grunn av den autentiske kinesiske atmosfæren, der det på noen kvartaler kan føles som om du er blitt fraktet til Taipei eller Hong Kong, der gateskilt og butikkskilt er på kinesisk, og alle som går forbi deg snakker mandarin eller kantonesisk (for tiden er omtrent 41% av Flushings befolkning av kinesisk avstamning). Det er en morsom og fascinerende opplevelse - spesielt når det gjelder matscenen.

Taiwanske innvandrere begynte å flytte til Flushing på 1970-tallet, og med det fulgte en spredning av kinesiske spisesteder — restauranter, bakerier, tehus og markeder som fremdeles eksisterer i dag. Men det er også nye, hippe vannhull og hangouts, der den yngre generasjonen samles for cocktailer etter arbeid. De fleste av de populære stedene stråler ut fra Main Street, og hovedtunnelbanelinjen er 7-toget - den tar deg rett dit fra Midtown Manhattan. Det er verdt turen til lunsj alene, og nedenfor er våre valg av bare noen få av de beste matalternativene i dette utrolig rike kulinariske nabolaget.

Joe’s Steam Rice Roll

Midt i et travelt marked like ved Main Street undergrunnsstasjon, er Joe's Steam Rice Roll en lett å gå glipp av matstand med en lojal tilhenger. Som navnet antyder, er tingen å bestille en risrulle - en enkelt, stor flat nudel fylt med varer som svinekjøtt, storfekjøtt eller reker og toppet med sesamfrø og chiliolje. Sitteplasser er begrenset til noen få barstoler ved disken, så vær forberedt på å ta den bort (eller spise stående) i travle lunsjtider. instagram.com/steamriceroll

Fang Gourmet Tea

Gå ned en lang gang i et av Flushings allestedsnærværende mini-kjøpesentre på Roosevelt Avenue, og du vil oppdage det familieeide Fang Gourmet Tea, som føles som å snuble på en hemmelighet. Inne er en skattekiste med spesialitetste tilgjengelig for smaksprøver, av hvilke varianter spenner fra urte rosehip og appelsinblomst til vill, håndplukket taiwansk oolong. Hvis du er en nybegynner av te, kan ekspertbutikkene svare på ethvert te-spørsmål du måtte tenke deg. fangtea.com

Szechuan House

Szechuan House er åpent siden 80-tallet og regnes som den eldste kontinuerlig drevne Sichuan-restauranten i nabolaget, og serverer regionale klassikere (mungbønnenudler med varm og sur saus; krydret stekt fisk; alle slags hot pot-alternativer) i en travel, ikke- frills spisestue. Szechuan House er spesielt populært for de som ønsker å teste hvor mye krydder de kan takle. szecnhuanhouses.com

Asiatiske juveler

For mange dim sum-veteraner i Flushing er det egentlig ingen andre steder for helgelunsj enn asiatiske juveler. Den enorme spisestuen er en attraksjon i seg selv, da serverne triller vognene sine mellom bordene som deler ut nylagede suppeknopper, dampede risruller og svinekjøttboller. Bortsett fra dim sum, er det verdt å bestille en av de superautentiske kantonesiske rettene - fuglerede suppe med krabbekjøtt og de sydende tallerkenene (kylling, storfekjøtt, sopp) er enestående. asianjewelsny.com