Jeg tilbrakte hver lørdag kveld en sommer med å jobbe som vertinne på en restaurant i North End. En kveld ba eieren - en tøff snakkende, født og oppdrettet Bostonian med et sjeldent smil - meg om å avvise en kunde som nærmet seg fordi vi hadde kleskode. Mannen det var snakk om var et 6-fots tårn, ruslet inn som han eide stedet. Da jeg fortalte ham dommen, så han på meg som om jeg fornærmet moren hans.
Bobby! Hun ga deg en god stund? Eieren spratt ut og ga mannen et klapp på ryggen og lo av sitt eget hysteriske sprell. Jeg skjønte at dette var hans vanlige måte å fortelle meg: Velkommen til familien!
The North End er en stor, voldsom italiensk familie, høyt og dramatisk og insisterer på at du spiser mer. Det er det eldste nabolaget i byen, gjennomsyret av et rikt forfedre, og oppskrifter er virkelig hvordan mor pleide å lage dem, for halvparten av tiden er mor kjøkkensjef. Kom inn, sett deg ned og bli komfortabel med denne listen over de beste italienske restaurantene i området. B uon appetitt!
Leter du etter mer om restauranter i Boston? Les T + L’s Restaurant Guide: Boston.
Carmelina’s
Det er vanskelig å velge bare en hovedrett fra Carmelinas smakfulle meny, med ting som pesce pistasj, spaghetti med muslinger og navnebroren Carmelina pasta blant alternativene. Det er ingen dessertmeny, så etter middag kan du nyte gelato på den nærliggende Gigi Gelateria eller kaffe og godbiter på Modern Pastry Shop.
Giorgios-familien
Denne restauranten kan tjene som en casestudie i sjenerøst porsjonert familiestil. Fryktløse spisere, jeg tør deg å møte Lil Al's Challenge - tre pund hjemmelaget gnocchi, fire kyllingkoteletter og brokkoli i en rosa vodka-saus. Hvis du fullfører måltidet på egenhånd, går du ut med en tee-lesing, jeg spiste tallerkenen!
Giacomo
Denne ukompliserte, kontante restauranten serverer noe av den beste autentiske italienske maten du finner i Boston, og stol på oss; det er vel verdt å vente på. De tar ikke lenger forbehold, så linjen begynner å svinge seg rundt blokken allerede før den åpnes. Kom forberedt etter et glass Chianti fra en nærliggende vin butikk .
Monicas Trattoria
Trattoria-eiere og livslange North Enders, Patrick og Frank Mendoza, lærte alt de vet på kjøkkenet fra moren Monica. Tjuefem bord er pakket inn i dette hullet i rød murstein, så snakk når du bestiller fra menyen med antipasti (bruschetta, arancini, calamari), hjemmelagde pastaer (cappellini anbefales på det sterkeste) og tradisjonelle hovedretter (kyllingpiccata, kalvekaksatore).
Pris
Menyen er oppkalt etter den gamle fjellandsbyen i Italia der eierens bestemor ble født, og gjenspeiler den friske, robuste smaken og den enkle tilberedningen av det gamle kjøkkenet. Bestill courgetteblomstene, med pancetta, polenta og stekt tomat. Følg den med lammekoteletter servert sammen med brokkoli rabe, syltede kantareller og stekte poteter. Avslutt måltidet med en Amaro, en bitter-søt urtelikør og en lykkelig slutt.