De fleste suppeelskere antar at østerscracker er der for å legge til knas og bulk til din favorittkokere eller lapskaus. Hvis du kommer fra Ohio, skjønner du sannsynligvis at det er en bedre måte.

Landet Skyline Chili - en berømt kjederestaurant kjent for sin helt over-the-top chilioppskrift (vi snakker spaghetti toppet med chili og en enorm mengde ost) - har en helt annen bruk for østerscracker. I stedet for å mase dem opp som sekundære ingredienser i suppe, brukes de som forretter.

Ta en cracker, legg en dråpe varm saus på den, og nyt. Hvis du er en ekte varm saus-entusiast, kan du knekke et lite hull i krakeren og fylle innsiden med varm saus.

Fil dette under 'trivia nattkunnskap' og 'chili middagsselskapsoppskrifter.'