Nasjonens første og østligste by Portland har kanskje ikke et TV-show, men det har en mat- og drikke scene for å konkurrere med alle amerikanske destinasjoner. Fra ferske østers toppet med kimchi-barbert is til øl med banansmak, her er noen av våre favorittsteder i Portland for å unne deg din indre glutton.

Spise

I år er James Beard-nominerte til beste nye restaurant, Sentrale bestemmelser har små tallerkener med vakker crudo, ramen, benmarg og - selvfølgelig - hummer, her i fritterform.

Lys og åpen, Eventide Oyster Co. inngangsporten domineres av et fjell med barbert is. Det er ikke rart: folk kommer hit for østers, men omtrent alt på menyen gleder seg. Ikke vær sjenert med sine innovative påfyll (kimchi-is, syltet ingefær) på halvskallet.

I slekt: De 10 beste hummerhytter i Maine

Bare en kort spasertur unna er Andefett & apos; s koselige (og ofte overfylte) spisestue. De er kjent for smørbrød, men går ikke glipp av pommes frites eller deres virkelig fantastiske (og sesongmessig roterte) milkshakes.

Fiskernes grill kjøper sjømat hver dag: ingenting kommer utenfra Maine. Denne klassiske takeskjøten - tenk papirforede skuffer og plastkurver fylt med sprø, stekt sjømat - har suveren uteservering når været tillater det.

Nåde Den vakre spisestuen, hvis du ikke kan gjette ved navnet, er en omgjort gotisk-gjenopplivelseskirke. Kom for en cocktail (prøv 'Holier than Thou'), hold deg for maten, for eksempel en solid sjømatgryte med Maine hummer, mahogny muslinger, reker og krabbe hushpuppies.

Spisere av alle striper vil bli fornøyd kl Den grønne elefanten . Den pan-asiatiske inspirerte bistroen tilbyr pålitelig deilige karriretter og masala, samt noen eventyrlystne kjøtterstatninger. 'And,' noen?

Relatert: Maine reiseguide

Drikke

Allagash har en av de beste bryggeriturene der ute: bare sørg for at du bestiller først. Selv om det er utenfor Portland sentrum, ligger Allagash innen gangavstand til tre av byens andre toppbryggerier og destillasjoner. Hvis du går glipp av den gratis turen, er like-like-prøver tilgjengelig i bryggeriets kranrom.

Nedover gaten er, Bissell Brothers Brewing Company . Det er betydelig mindre enn Allagash, men det har samme Portland-fortreffelighet. Du må betale en liten avgift for disse prøvene, men de er vel verdt prislappen. Kos deg med deres flaggskip Substance ale eller prøv i-Lucky, en IPA brygget med fersk ingefær.

Naboen til Bissell Brothers, The Foundation Brewing Company tilbyr også sitt eget roterende utvalg av brygger til en liten pris. Prøv Blaze, et gjærlig gårdshus IPA, eller Eddy, deres egen oppfatning av en Saison. Her er det mange matbiler: ikke glem å spise!

Nedover gaten, New England Distilling Company jobber med noe litt kraftigere. De tilbyr whisky, gin og rom laget av New England og Midwestern-korn, melasse fra Karibia og gjær fra Maine Beer Company.

Skipsverft ligger beleilig til i sentrum. Selv om du kanskje vet navnet - eller deres populære Pumpkinhead-øl, som treffer store distributører hvert høst - vet du ikke noe om Shipyard før du prøver deres brygge med banansmak. Prøver er gratis og rikelig. Vær forsiktig: gavebutikken full av hummersokker ser mye mer tiltalende ut på vei ut.

Når du har brukt opp alle Portland-alternativene, er det på tide å få lyst på mer. Det er fortsatt resten av Maine-kysten å spise og drikke deg.

Besøk T + L's Maine Travel Guide for mer inspirasjon til Maine-ferien.